Что быстро снижает давление из продуктов? Какими можно понизить АД в домашних условиях? Реально ли нормализовать артериальное давление без лекарств лишь продуктами? Задаются подобными вопросами гипертоники, ведь далеко не каждый готов нагружать организм «химическими» таблетками.

Узнав, как тот или иной продукт влияет на показатели кровяного давления, можно существенно облегчить себе жизнь. В этой статье мы рассмотрим, какую пищу следует добавить в свой рацион, чтобы забыть о симптомах артериальной гипертензии.

Из чего должны состоять продукты, понижающие давление

Людям, которые страдают от повышенного АД, следует разнообразить приемы пищи продуктами, понижающими давление. В рационе гипертоника должна преобладать пища, в состав которой входят витамины С и Е, калий, омега-3, фолиевая кислота. Однако ее употребление должно быть умеренным.

Продукты из такого списка отлично укрепляют сосуды, из организма уходит лишняя жидкость, происходит очищение капилляров и артерий от холестериновых бляшек. Что касаемо омега-3, то данное вещество отлично борется с атеросклеротическими бляшками, оно мешает процессам сгущения крови, нормализирует кровяное давление.

Очень важен тот факт, что продукты, которые понижают давление, содержат витамин С. Аскорбинка активно приводит в норму артериальное давление благодаря расширению капилляров и артериол. Одновременно понижается уровень сахара и холестерина, увеличивается скорость кровотока.

Благодаря фолиевой кислоте сосуды становятся более упругими, в итоге их стенки не так часто расслабляются и сокращаются. Это также приводит к нормализации давления.

Витамин D не имеет прямого воздействия на сосуды и их тонус. Однако без него невозможно нормальное усвоение кальция, магния и остальных элементов, которые оказывают влияние на сердце и кровеносную систему.

Еще одним немаловажным элементом является калий. Он взаимодействует с натрием, и в паре данные элементы позволяют поддерживать артериальное давление в норме. Осуществляется баланс химических процессов, которые помогают человеку чувствовать себя хорошо.

Каким должен быть рацион питания при гипертонии

Если у пациента наблюдаются проблемы с артериальным давлением, то обязательно стоит изменить свой рацион. Многие продукты, блюда должны быть практически полностью исключены. Стоит отказаться от острых, горьких, и изделий, не употреблять копчености, а также жирные и пережаренные продукты.

Необходимо стараться исключить продукты, которые содержат легко усваиваемые углеводы. Это пирожные, конфеты, торты. Такие продукты вызывают чувство быстрого насыщения, являются причиной набора лишнего веса. Замените и сахар на фрукты и сухофрукты, употребляйте больше овощей и продукты из цельного зерна. Такую пищу организм будет переваривать дольше, и она принесет больше пользы.

Когда употребляются овощи, которые богаты клетчаткой, уровень холестерина понижается. В итоге появляется чувство сытости и долго не хочется кушать снова.

А чтобы укрепить сердечную мышцу, важно увеличение получаемой организмом дозы калия и магния. Выносливость сердца повышается. Такие важные компоненты содержаться в , капусте, крупе, . Очень приятно, что эти продукты не полнят, их можно употреблять в большом количестве. Еще продукты, снижающие давление, – это , нежирная морская рыба и другие морепродукты. Готовить блюда нужно с минимумом соли и жира.

При готовке мяса также стоит класть меньше соли и избегать жирных сортов. Вредный холестерин забивает сосуды. Он содержится в большом количестве в копченостях и жирных сортах мяса. Поэтому лучше отдавать предпочтение индейке, курице, телятине. Именно такие продукты от повышенного давления принесут пользу.

Продукты, которые понижают давление у человека

Если правильно изменить свой рацион, то, как показывает практика, уже через 3-6 месяцев правильного питания будет заметен существенный результат. Давление нормализуется, пропадают сопутствующие болезни.

Конечно же, если назначено лечение, его не нужно отменять, однако со временем количество применяемых препаратов заметно снизится, ведь лечебное питание даст свои плоды. Поэтому стоит серьезно изучить вопрос, какими продуктами можно снизить давление, и после включить их в свой рацион.

Важно уменьшить количество вредных и , а вот продукты, понижающие давление, всегда должны быть на столе гипертоника.

Список полезных продуктов при гипертонии:

молочные продукты низкой жирности ( , простокваша, йогурт, нежирные творог и сыр, кефир, мацун);
сырое какао, горький ;
морская капуста;
растительные масла ( холодного отжима, льняное, конопляное);
крупы (гречневая, овсяная), бобовые;
грецкие орехи, миндаль, сухофрукты (курага, чернослив, цукаты);
овощи и фрукты (морковь, свекла, чеснок, бананы, виноград);
грубого помола,

Жизнедеятельность человеческого организма в нормальном режиме зависит от многочисленных регуляторов, из которых еда является важнейшим. Употребляемая пища не только способствует насыщению, но и снижает повышенное давление. Продукты, понижающие давление, обязательно должны присутствовать в рационе людей, страдающих гипертонией.

Какие продукты понижают давление у человека

Показатель артериального давления 140/80 и выше на протяжении длительного периода времени приводит к развитию гипертонии. При отсутствии своевременного лечения гипертония может спровоцировать инсульт и инфаркт.

Кроме того, скачки артериального давления становятся причиной развития атеросклероза, почечной недостаточности, проблем со зрением. Повышение АД наблюдается у большинства беременных женщин.

Причинами появления гипертонии становятся вредные привычки, стресс, ожирение, генетическая предрасположенность, низкая активность, недостаток физических нагрузок. К вредным привычкам врачи причисляют не только алкоголизм и курение.

Пищевая культура – фактор, от которого зависит самочувствие человека. Фаст-фуд, незапланированные перекусы, калорийная еда, дефицит витаминов и минеральных веществ, нежелание готовить пищу дома – именно так выглядит питание современного человека.

Гипертоникам и людям, у которых наблюдаются кратковременные скачки артериального давления, необходимо избавиться от вредных привычек и скорректировать ежедневный рацион. Какие продукты нужно есть при повышенном АД, узнаем подробнее.

Кисломолочные и квашеные продукты

При повышении АД сосуды сужаются, соответственно, чтобы его понизить, необходимо включить в рацион продукты, расширяющие сосуды. На процесс расширения влияет содержащаяся в молочных, а также квашеных продуктах молочная кислота. Для стабилизации давления необходимо ежедневно употреблять:

творог;
кефир и другие кисломолочные напитки;
квашеные овощи;
моченые фрукты.

Фрукты и овощи для понижения АД

Меню гипертоников должно включать самые разнообразные овощи и фрукты. Лидирует по своим полезным качествам свекла. Рекомендуется употреблять свекольный сок, разведенный водой 1:1. Полезны первые блюда из свеклы, салаты из свежего овоща, винегреты.

В небольших количествах пользу принесет картофель. Стабилизирует давление капуста, шпинат, лук, чеснок, любые бобовые. Из фруктов предпочтение отдают бананам, винограду, цитрусовым.

Напитки для снижения АД

кисломолочных продуктов – кефира, ряженки, простокваши;
свежих фруктовых и овощных соков, приготовленных в домашних условиях без термической обработки;
горячего какао;
чайного напитка каркадэ;
отвара из валерианы;
кокосовой воды.

О пользе кисломолочных напитков и свежих соков знают многие, а вот какао несправедливо считается вредным продуктом. На самом деле, какао предотвращает образование тромбов, и этот напиток рекомендуется людям, страдающим гипертонией.

Кокосовая вода относится к ряду природных диуретиков и прекрасно выводит натриевые соли.

Скорая помощь – как быстро понизить давление?

Существует ряд продуктов, способных быстро снизить давление. Все гипертоники должны уметь оказать себе скорую помощь при резком скачке давления. Практически мгновенно подействует перец чили и кайенский перец, которые принимают вместе с чаем или медом. В качестве лекарства понадобится чайная ложка перемолотого перца.

Люди, постоянно использующие в рецептуре блюд куркуму, никогда не узнают, что такое высокое артериальное давление. Куркума – природный антиоксидант, обладающий противомикробными свойствами и отвечающий за уровень холестерина.

Быстрое действие чеснока при скачке давления объясняется содержанием в этом полезном овоще вещества аллицина, которое участвует в обменных процессах организма и расширяет сосуды.

Обратите внимание , при резком повышении давления нельзя отменять прием лекарственных препаратов. Продукты, быстро снижающие давление, становятся лишь вспомогательным средством.

Запрещенные продукты при гипертонии

Если вы хотите стабилизировать давление, из рациона придется полностью исключить некоторые блюда. Гипертоникам противопоказаны:

Кондитерские изделия – любые высококалорийные продукты, содержащие большое количество сахара.
Жиры животного происхождения – масло, жирные мясные бульоны, копченые и сыровяленые продукты из свинины, маргарин.
Употребление соли.

Оптимальным вариантом для гипертоников станет бессолевая диета, с исключением животных жиров и заменой их растительными маслами. Рекомендуется исключить жареные продукты на запеченные и отварные. Старайтесь не подогревать приготовленную еду на сковороде, а кушать свежеприготовленные продукты.

Микроэлементы, способствующие снижению давления

Чтобы правильно составить меню, недостаточно знать продукты для понижения давления. Необходимо понимать, какие полезные вещества в них содержатся и помогают нормальной работе организма.

Фолиевая кислота

Фолиевая кислота (витамин группы B) является антиоксидантом, в организме человека отвечает за выведение токсинов и влияет на процессы кроветворения. Препарат фолиевой кислоты обязательно назначают женщинам в начале беременности, к тому же, это вещество способствует снижению АД. Восполняют недостаток витамина B при помощи:

бобовых – фасоли или гороха;
– грейпфрутов, лайма, апельсинов, лимонов;
пасленовых – сладкого перца и томатов.

Обратите внимание , что большим содержанием фолиевой кислоты отличается зелень. Летом гипертоникам рекомендуется употреблять зелень лука, сельдерея, петрушки. Зимой восполнить дефицит фолиевой кислоты поможет шпинат.

Аскорбиновая кислота

Витамин C (или аскорбиновая кислота) регулирует уровень холестерина, участвует в процессах расщепления жиров, предотвращает тромбообразование. Аскорбиновая кислота присутствует:

в отварах шиповника;
ягодах дикорастущих и садовых культур – смородине любых сортов, малине, вишне, черноплодной рябине, клюкве, бруснике;
в чесноке;
свежих яблоках;
цитрусовых фруктах.

Минеральные вещества

Понижают АД любые продукты, содержащие калий, магний или фосфор. Магний отвечает за снижение тонуса стенок сосудов, фосфор их укрепляет и отвечает за расщепление жиров. Калий участвует в выведении из организма солей натрия. Получить суточную норму этих минералов можно, ежедневно употребляя:

морепродукты – рыбу, зернистую икру, морскую капусту;
орехи – кедровые, арахисовые, миндальные, грецкие;
семечки подсолнечника;
сухофрукты – изюм и курагу.

Обратите внимание , что морскую рыбу следует употреблять в запеченном, отварном или тушеном виде, а также в составе первых блюд. Соленая, сушеная и копченая рыба исключается из меню гипертоников.

15 лучших продуктов, понижающих АД

Обобщим все, сказанное выше, и определим самые эффективные продукты, ежедневное употребление которых улучшит самочувствие гипертоников:

Кисломолочные продукты.
Свекла.
Цитрусовые.
Бананы.
Все виды орехов.
Сухофрукты – изюм и курага.
Рыба и морепродукты.
Чеснок.
Любые ягоды.
Свежеотжатые овощные и фруктовые соки.
Томаты.
Куркума.
Напиток какао.

При составлении меню помните, что питание должно быть сбалансированным по содержанию белков, полезных углеводов, клетчатки и витаминно-минерального комплекса. Не увлекайтесь каким-то одним продуктом. Питаться лучше дробно, включая в каждый прием пищи необходимый продукт.

Повышенное давление у женщин – правила диеты

Женщинам, как правило, легче скорректировать свой рацион и вредные привычки, чем мужчинам. Женщины реже употребляют алкоголь и реже страдают никотиновой зависимостью. Однако чаще мужчин имеют зависимость пищевую и склонны «заедать» стрессы вредной едой. Какие правила диеты для гипертоников следует соблюдать женщинам:

исключить жареные блюда;
отказаться от консервированных овощей (фруктов) и соленьев, в качестве замены употреблять квашеные продукты;
ограничить потребление соли до 5 мл/сутки;
исключить мучное и сладкое;
мясные блюда по возможности заменить рыбой;
последний раз принимать пищу не позднее, чем за 3 часа до сна, в случае сильного голода можно употреблять фрукты, соки без сахара, свежие ягоды.

Повышенное давление у мужчин – правила диеты

В целом, правила диеты для гипертоников-мужчин и женщин одинаковы. Считается, что мужчины имеют большую предрасположенность к курению и чаще потребляют алкоголь. От этих привычек необходимо избавиться. Следует учитывать и предрасположенность мужчин к острой, соленой и жирной пище.

Часто представители сильного пола опасаются, что, отказавшись от жирного, просто будут голодны. Проблема решаема: жирную пищу необходимо заменить продуктами, которые долго перевариваются. Вспомните о пользе круп и зерна крупного помола, именно они дадут необходимое ощущение сытости.

Пользу принесут перловая или гречневая каша. Эти продукты богаты микроэлементами и также относятся к продуктам, снижающим АД. Белый хлеб и булочные изделия есть нельзя, замените их черным хлебом, желательно грубого помола.

От мяса отказываться не нужно. Нежирная вырезка, приготовленная в духовке либо пароварке, поможет насытиться, при этом, диета гипертоника будет соблюдена.

Как видите, продуктов, понижающих давление, множество. Все они доступны и продаются в любом магазине, улучшить свое самочувствие можно без особых затрат. Конечно, употребление продуктов не избавит от приема лекарств. Но сократить количество приступов и легче с ними справиться вы сможете.

Важнейшая составляющая человеческого организма – сердечно-сосудистая система. Кровь обеспечивает всем органам и системам доставку кислорода и питательных веществ. При нормальной работе сосудов и сердца движение крови не затруднено, она циклично функционирует, выполняя свои задачи. Однако стрессы, плохая экология, гиподинамия и вредные привычки приводят к тому, что все больше людей страдают от повышения давления. Нельзя сбрасывать со счетов и возрастные изменения, увеличивающие риски скачков давления почти в 2 раза.

Вдумайтесь: до четверти всех людей на Земле имеют проблемы с показателями артериального давления. К тому же, гипертония и периодические скачки давления «молодеют» в связи с отсутствием должной физической активности, неправильным питанием, ростом количества стрессовых ситуаций, распространением вредных привычек.

Постоянно повышенные показатели на тонометре – это прямой путь к ухудшению зрения, почечной недостаточности, серьезным проблемам с сердцем (ишемии, инсультам) и мозговым кровотоком.

Как в домашних условиях быстро снизить давление до нормальных показателей и почему надо контролировать свое давление – разбираемся вместе.

Под словом «давление», часто употребляемым в обиходе, подразумевается гидродинамический напор крови в венах, артериях, системе капилляров. Этот напор создается сердечной мышцей, которая в процессе сокращений нагнетает физиологическую жидкость, стараясь «продавить» ее по системе, состоящей из эластичных сосудов. Сопротивление, оказываемое сосудами при растяжении и сокращении, и есть показатель кровяного давления. Сначала стенки сосудов растягиваются под давлением подаваемой сердцем свежей крови, затем, во время спада напряжения, вновь сужаются.

Верхняя граница давления равна для взрослого организма (до 40 лет) показателю от 110 до 130 мм рт.ст., по нижней границе этот показатель может варьироваться в пределах от 60 до 80 мм рт.ст. Для людей более старшего возраста показатель может увеличиваться до 130 на 80 мм рт.ст.; после 50 лет до 140 на 90 мм рт.ст.; а старше 60 лет – и до 150 на 90 мм рт.ст.

Чем активнее и напряженнее работает миокард, тем выше у человека давление; его повышение напрямую связано с увеличением частоты сердечных сокращений. К излишней активности сердечной мышцы приводят: увлечение кофеиновыми напитками, алкоголь, курение, стрессовые и просто излишне эмоциональные ситуации, шок, непосильная физическая активность и пр.

Повышение давления на короткое время – результат работы компенсаторного механизма в теле человека, который просто демонстрирует реакцию сердечно-сосудистой системы на определенный вызов среды. В то время как долгосрочное повышение давления крови – патология, вызывающая серьезные последствия.

Повышенное давление, сохраняющееся долгое время (или постоянно), называется артериальной гипертонией. Ее причины — это:

увеличившееся количество крови, распирающей сосуды;
сузившиеся (засорившиеся) сосуды, которые создают для крови, движимой сердечной мышцей, излишнее сопротивление.
заболевания внутренних органов (почечная недостаточность);
возрастные изменения;
гормональные причины;
наследственность;
образ жизни.

На некоторые из этих причин можно воздействовать самостоятельно и довольно быстро, другие мало поддаются коррекции.

Во всех случаях сердце вынуждено работать на износ, поскольку получает нагрузки, на которые не рассчитано. А сосуды, на которые изнутри давит кровь, утолщаются, растягиваются, теряют эластичность. При холестериновом засорении стенок сосудов давление создает предпосылки для отрыва бляшек, смертельно опасных для человека, поскольку они могут полностью перекрывать просвет сосудов.

Для того чтобы быстро снижать у себя давление, необходимо сначала выяснить, какая причина его вызывает и воздействовать именно на нее.

Признаки повышенного давления

Сердце стучит быстро, как будто с большой силой. Вы чувствуете себя усталым, бессильным. Могут наблюдаться головокружение, боли в затылочной части головы. Может быть тяжело вдыхать. При минимальной физической нагрузке проявляется недостаток воздуха.

Как понизить давление в домашних условиях

Самый простой и надежный способ привести давление в норму – это своевременный прием препаратов, назначенных вашим врачом. Принимая таблетки от давления, стоит помнить, что напор крови не ослабевает мгновенно. Если вы приняли таблетку, тут же измерили свои показатели, и они не изменились, не нужно «съедать» еще несколько доз таблеток. Лучше расслабьтесь и ждите.

Если успокоиться и понизить давление нужно срочно, поможет прийти в норму таблетка новопассита или любая другая успокоительная. Однако если по каким-то причинам выпить таблетку вы не можете, а давление нужно срочно понизить, то существуют немедикаментозные практики.

Травяные и овощные «лекарства»

При появлении ощущения, что поднялось давление нужно выпить дозу заварки валерьянки, мелиссы или пиона. Свежий отвар действует активнее спиртовых капель.
Способствуют снижению систолического давления овощные соки, смешанные с медом. Морковный, свекольный, сок редьки берут в равных пропорциях (по 100 мл) и смешивают с чайной ложкой меда. Разводят в стакане и пьют небольшими глотками, растягивая на 3 приема в день. Хранить сок не нужно, лучше выживать его свежим. Принимать такое лекарство можно до 3 месяцев. Витамины из соков позволяют сосудам быть более подвижными и эластичными.
Нормализуют состояние травяные сборы. Если приступы нечастые, болезнь в самом начале, то травяные настои могут полностью ее излечить. Но любые травы – это, как и все растительные средства, — «долгоиграющие». То есть, их прием не должен ограничиваться одной дозой, а составлять полный курс. Если причина давления – проблемы с почками, выводящими избыток жидкости, то нужно принимать почечный травяной чай. Если «давит» из-за проблем с просветом сосудов, тогда нужно «расширять» их. Обычно чаи для снижения давления содержат: сушеницу топяную, плоды боярышника, черноплодной рябины, листья белой омелы, ягоды калины и брусники.

Фитотерапия может включать шиповниковый чай (заваренный водой, температура которой до 80 градусов и настоянный 4-6 часов). Шиповник положительно влияет на кровоток, облегчая работу сердца и очищая артерии от холестерина.

Снижает давление экстракт стевии, которая также используется вместо сахара.

Помогут вернуться в нормальное состояние льняное масло (по чайной ложке трижды в день) и семя (разжевывать).

Дыхательные комплексы

Есть мнение, что эффективный способ снижения давления дома – это вдыхание углекислого газа. Повышение концентрации углекислого газа во вдыхаемом воздухе и в крови дает, согласно концепции отдельных врачей, положительные результаты, повышая качество передачи гемоглобина эритроцитами. Делать это можно с помощью специального устройства «Самоздав» или, используя обычный пакет или пластиковую бутылку.

Выдыхайте воздух в пакет и снова вдыхайте его. Рекомендуемая продолжительность дыхания – до 10 минут. Дыхательными упражнениями можно достигнуть уменьшения показателей тонометра на 30 единиц. Но помните, что важна умеренность. Излишняя активность может вызвать обратную реакцию, поскольку слишком высокие дозы углекислого газа плохо влияют на сердце и сосуды.

При приступе сердцебиения, головокружения и повышенного давления нужен покой. Старайтесь расслабиться и прилечь, а не переносить приступ на ногах. Если у вас есть кошка, возьмите ее на руки. Это животное – прекрасный доктор по расслаблению. Сконцентрируйтесь на спокойном, медленном дыхании, думайте о хорошем, и не делайте резких движений.

Для расслабления нужно занять удобную позу. Рекомендуется задерживать дыхание на выдохе до 10 секунд. Выполняйте упражнения 2-3 минуты, не допуская головокружения. Дыхание и покой помогают уменьшить показатели тонометра на 20 пунктов.

Комплексы физических упражнений

При стрессах, раздражении, перепадах настроения и сильной утомляемости рост давления – естественная реакция организма, поскольку эти факторы вызывают выделение адреналина, способствующего сужению сосудов. Для нейтрализации гормона используются физические упражнения. Помните, что запрещены интенсивные нагрузки. Зато хорошо помогает ритмичная ходьба в среднем темпе, позволяя одновременно сбросить напряжение и насытить организм кислородом.

Утренняя зарядка, растяжка, йога (не силовая), комплексы лечебной физкультуры, прогулки на воздухе – показаны при росте значений артериального давления. Физическая активность не просто устраняет причину скачка значений, но и заставляет ваше сердце быть в тонусе, обеспечивая ему необходимую тренировку. Гипертоникам необходимы посильность и постепенность нагрузок. Замерьте давление после тренировки, и вы все увидите сами. Слишком большие нагрузки, резкость в занятиях могут привести к стенокардии.

Воздействие на аккупунктурные точки для снижения давления

Существуют точки, активность которых связана с работой сердца. Так, пальцевая стимуляция участка от ямочки под ухом до ключицы, вдоль шейной мышцы способствует снижению давления. Не давите сильно, достаточно аккуратных нажатий 5-7 раз с каждой стороны. Такой самомассаж можно использовать до 5 раз в сутки.

Вторая точка, ответственная за нормализацию давления находится в области слюнной железы, на щеке. Координаты ее расположения: край мочки уха и ямка, где расположена слюнная железа на щеке. Точку массирую сильными движениями, не вызывающими интенсивной боли.

Легкий массаж – не акупунктура, но принцип его воздействия на организм очень похож. Массаж применяют и в момент приступа, и в качестве профилактики. Растирание воротниковой зоны спины обеспечивает расслабление мышц, понижение давления. Далее нужно переходить к шее и верхней части груди. При артериальном давлении выше нормы не нужно делать интенсивных движений. Достаточно легкого массажа. Последней массируем затылочную часть головы.

Запрещены любые виды массажа при признаках гипертонического криза, сахарного диабета и наличии опухолей.

Подручные средства

Если причина резкого скачка давления – алкоголь или кофеинсодержащие напитки, не пейте их. Не стоит и курить в момент пикового значения на тонометре.
Помогут уменьшить показатели горчичники, приклеить которые нужно на икры, воротниковую зону и на шею. Приток крови к разогреваемым местам обеспечит нормализацию хода крови. Держать горчичники нужно не больше 10 минут.
Полотенце, намоченное в холодной воде, прикладывают к солнечному сплетению, к щитовидной железе с целью активизации этих органов, влияющих на состояние организма. Длительность охлаждения – 5-7 минут.
Ледяные ванночки для рук (по плечи) стимулируют кровоток. С этой же целью делается ледяное умывание или холодный компресс на ноги. Эти процедуры выполняются точечно и кратковременно. Лед, холодная вода – сужают сосуды, интенсифицируя кровоток. Поэтому, если вы хотите принять душ, делать это при повышенном давлении нужно только теплой водой.
Марлю, смоченную уксусом, прикладывают к ступням на 10 минут для рефлекторного раздражения и активизации точек этой зоны, улучшения хода крови.

Какие продукты понижают давление

Для уменьшения давления на сосуды нужно очистить их изнутри. Для этого рекомендуется избавиться в своем рационе от излишнего количества животных жиров и есть хотя бы по зубчику чеснока в день.

Слабая заварка чая с медом, лимоном, с брусникой или клюквой – выводит излишки жидкости из организма и приводит в порядок показатели кровотока. Полезен также морс.

Альфа-линоленовая кислота, содержащаяся в грецком орехе, и в других ореховых маслах, уменьшает проявления гипертонии.

Картошка в сыром виде, не вареные томаты, вымоченные бобовые и свежий шпинат богаты калием, снижающим давление.

Капуста белокочанная и пекинская, шпинат обеспечит гипертоника необходимым ему кальцием. С недостатком этого микроэлемента справиться помогут и ряженка, сыворотка, кефир, творог, йогурты, яйца и молоко.

Высокое кровяное давление лидирует в списке болезней населения Земли. ВОЗ отмечает возрастающую роль артериальной гипертензии в общей картине смертности и продолжительности жизни людей. В целом позитивные результаты лечения патологии обусловлены не столько применением антигипертензивных препаратов, но и употреблением продуктов, понижающих давление.

У большинства людей, возраст которых более 45-50 лет отмечаются «скачки» давления, вызванные стрессом, переутомлением, изменением погоды.

Сейчас артериальная гипертензия «помолодела» и на высокое давление жалуются 25-30-летние люди. Поэтому важно знать, как понизить давление в домашних условиях, не прибегая к медикаментам.

Для устранения спазма сосудов используют:

1. воздействие температуры:

контрастный душ;
компресс из ткани, смоченной в горячей воде на воротниковую зону;
горчичники на икры ног;

2. воздействие на биоактивные точки:

обертывания из раствора яблочного уксуса в воде (1:1) на стопы ног (10-15 мин);
массаж-поглаживание боковой поверхности шеи от середины мочки уха до середины ключицы (по 10 раз с каждой стороны);
легкий массаж воротниковой зоны и верхней части груди;

3. природные диуретики (мочегонные средства):

отвары трав (буквица лекарственная, валериана лекарственная, мордовник обыкновенный, сушеница болотная);
чай из ягод (боярышник кроваво-красный, рябина обыкновенная, шиповник, арония черноплодная, смородина черная).

Снизить давление поможет употребление ягод калины красной, брусники, кизила, зерен граната.

В Аюрведе – древнеиндийской методике лечения, рекомендуют от очень высокого давления принимать горячие ножные ванны с горчицей (3 ст. л. порошка на 7 л кипятка).

При высоком артериальном давлении помогают дыхательные упражнения. При глубоком дыхании происходит насыщение крови кислородом и уменьшение количества углекислого газа, вызывающего спазм сосудов. Следует глубоко вдохнуть, задержать дыхание, посчитав про себя до 20 и медленно, максимально выдохнуть воздух. Сделать 6-12 вдохов-выдохов.

Любая дозированная аэробная физическая активность благоприятно воздействует на сосуды и нормализует кровяное давление:

размеренная ходьба;
плаванье;
плавно перетекающие упражнения ушу, ци-гун.

Для стабилизации давления важно правильно питаться. Уменьшение массы тела на 1 кг систолическое (верхнее) давление уменьшается на 1 мм рт. ст., а диастолическое (нижнее) – на 0,5 мм рт. ст.

Какие продукты способствуют быстрой нормализации давления?

Важным условием нормализации давления является не только контроль калорийности и объема употребляемой пищи, но и отказ от соли. Считается, что угрозы увеличения артериального давления можно избежать, если ограничить прием соли 6 г в сутки. Низкосолевая диета приводит к снижению давления на 3-4/1,5-2 мм рт. ст.

Следующим условием правильного питания при гипертонии является увеличение потребления калия и магния, которые обладают антигипертензивным (снижающим давление) эффектом. Эти микроэлементы в достаточном количестве можно получить, употребляя в пищу свежие овощи и фрукты.

Гипертоникам рекомендуют ежедневно вводить в организм около 90 ммоль калия. Это количество необходимого элемента содержится в 6-7 яблоках. Новейшей рекомендацией ученых является схема питания, предусматривающая максимальное употребление необработанной свежей растительной пищи.

Еще одним важным компонентом меню больного с гипертонией должны стать продукты, содержащие полиненасыщенные жирные кислоты – это жиры растительного происхождения и рыбий жир.

Под общим названием «полиненасыщенные кислоты» подразумевают нутриенты (необходимые для жизнедеятельности организма вещества):

Омега 3;
Омега 6;
комплекс кислот – витамин F.

Большую роль в укреплении сосудов, нормализации давления и улучшении состава крови играет витамин С. Он нейтрализует действие на организм отрицательных радикалов и, тем самым, улучшает функционирование кровеносной системы.

Для здоровья сосудов и нормального кровяного давления необходимы продукты, содержащие фолиевую кислоту. Витамин В9 содержится в:

листовой зелени – салате, петрушке;
овощах семейства крестоцветных – всех видах капусты, брюкве, репе, хрене, редиске;
бобовых – горохе, фасоли, чечевице;
фруктах и ягодах – апельсинах, бананах, абрикосах;
мясе – свинине, баранине, говядине, курятине;
печени;
яйцах птиц;
молочных продуктах – сыре, молоке, твороге;
рыбе – тунце, лососе;
злаках и изделиях из них.

Усвоение и удержание в организме фолиевой кислоты невозможно без еще одного витамина из группы В – В 12. Его содержат морепродукты, морская и речная рыба, мясо, молочные продукты, яйца.

Рассмотрим подробнее, какие продукты понижают давление и как они при этом действуют.

Молочные продукты

Молочные продукты содержат необходимые для снижения артериального давления микроэлементы – калий, кальций, магний и витамины В9, В12. Но диетологи подчеркивают, что не все молочные продукты полезны при гипертонии.

В молочных продуктах и молоке содержится животный жир, большое количество которого очень вредно для гипертоника.

Жир откладывается в виде холестериновых бляшек, затрудняющих кровоток и уменьшающих просвет сосудов. Жир запасается в клетках жировой ткани, увеличивая вес и нагрузку на кровеносную систему. Поэтому все продукты из молока должны содержать пониженное его количество.

При употреблении в пищу сыров, необходимо обращать внимание на количество соли, использованное в их приготовлении. Соленые сыры способствуют задержанию в организме воды, переполнению кровяного русла и повышению давления.

С учетом перечисленных ограничений, наиболее полезными для снижения давления являются молочные продукты с низким содержанием жира или обезжиренные:

молоко;
кефир;
сметана;
пахта;
мацун (мацони);
айран;
йогурт;
творог;
сыр моцарелла;
твердые сыры.

Кроме перечисленных нутриентов, необходимых для поддержания состояния кровеносной системы, молоко обладает мочегонным эффектом, что также понижает давление за счет выведения лишней жидкости. Но в отличие от синтетических диуретиков молоко не понижает количество калия, необходимого для нормального функционирования сердечной мышцы.

Однако с возрастом количество ферментов, необходимых для переваривания молока уменьшается. Ученые рекомендуют после 55 лет (а именно в этом возрасте отмечается наибольшее количество гипертоников) ограничить употребление молока до 1 стакана в день.

Ряженка издавна использовалась как один из продуктов, способных снизить давление, но высокое содержание жира требует контроля употребляемого количества или отказа от него при наличии нарушений жирового обмена.

Пряности при повышенном давлении

К пряностям при гипертонии у разных диетологов различное отношение. Одни рекомендуют полностью исключить продукт, особенно больным с высоким индексом массы тела мотивируя тем, что они стимулируют аппетит. Другие рекомендуют заменять вредную для гипертоника соль пряностями.

В The New England Journal of Medicine (NEJM) была опубликована статья, в которой исследователи обнародовали результаты воздействия различных веществ, содержащихся в пряностях и специях на кровеносную систему человека. Оказалось, что некоторые вещества обладают антиоксидантным действием, нормализуют состав крови (разжижают ее), укрепляют стенки сосудов.

В Аюрведе специи используются для лечения множества заболеваний. Об их исцеляющих свойствах знали древние индусы, греки и египтяне. Недаром они в некоторых странах заменяли деньги. Так, например, куркума и корица имеют выраженный антихолестериновый эффект и снижают давление, вызванное сужением сосудов из-за холестериновых бляшек.

Лавровый лист и корица обладают мочегонными свойствами. В медицинском институте Огайо больным с гипертонией давали водный раствор корицы (1 ч.л. порошка на стакан горячей воды по 250 мл в сутки), который стабилизировал давление на уровне возрастной нормы. Лавровый лист кладут в блюда, а эфирным маслом натирают внутреннюю часть запястья.

Выделяющийся в результате разрушения клеток чеснока аллицин не только обладает бактерицидными и фунгицидными свойствами, но и снижает кровяное давление. Этот эффект подтвердили масштабные исследования проведенные учеными института имени Вейцмана (Израиль) и клинического центра имени А. Ошнера в Новом Орлеане (США). Диастолическое давление после введения препарата с аллицином значительно снизилось и удерживалось на нормальном уровне около 5-14 часов. Целители советуют растворять ½ ч.л. чесночного сока в стакане молока и пить 1 раз в день до устойчивой стабилизации давления.

Орегано (душица), бергамот, тимьян содержат фенольное соединение – карвакрол. Ученые Анатолийского университета (Эскишехир, Турция) установили, что вещество снижает и систолическое и диастолическое давление. В домашних условиях листья этих пряных растений (1 ст. л) заливают стаканом кипятка и настаивают ½ часа. Полученный настой выпивают в 2 приема за сутки.

Кардамон также обладает гипотензивным действием. Стоит растворить 1 ч.л. порошка в стакане свежевыжатого персикового сока и выпить раствор сразу. Для увеличения эффективности можно добавить в сок 1 ч.л. молотого кориандра. Такое средство от артериальной гипертензии пьют 2 раза в сутки до стойкой нормализации давления.

Фрукты, овощи, ягоды при гипертонии

В растительных клетках содержатся необходимые для здоровья сосудов микроэлементы – магний, калий, биоактивные вещества, витамины.

абрикосами, свежими и сушеными. Они содержат необходимый сердечной мышце и кровеносным сосудам калий;
арбузом – сок этой гигантской ягоды обладает мочегонным эффектом;
виноградом – сок и сухие ягоды (изюм) содержат полифенолы, оказывающие антиоксидантное воздействие на кровеносную систему и ресвератрол, нормализующий липидный обмен, обеспечивающий кардиопротекторное действие. Ресвератрол содержится не только в кожуре ягод винограда, но и в плодах какао, в арахисе;
грушами – они содержат большое количество калия, обуславливающего мочегонный эффект и благоприятно действующего на миокард;
дынями – они содержат β-каротин, кремний омолаживающие организм и нормализующие давление. Сок дыни повышает диурез (мочевыделение), а содержащийся в мякоти магний – нормализует деятельность сердца;
малина, голубика, черника, черноплодная рябина, клюква – эти ягоды содержат птеростильбен (виноград, черника), очищающий сосуды от холестериновых отложений, калий, пектин (черноплодная рябина) и витамины С, Р, укрепляющие стенки сосудов;
овощи (сладкий перец, капуста, картофель, помидоры) содержат кроме калия и магния другие активные вещества, обеспечивающие нормальное функционирование кровеносной системы.

Растительная пища не является полноценным заменителем лекарств от гипертензии, но существенно облегчает состояние и способствует быстрейшему выздоровлению.

Повышает или понижает давление зеленый чай?

Японские ученые утверждают, что зеленый чай действует на сосуды в зависимости от крепости заварки. При слабой концентрации активных веществ чая он снижает кровяное давление, а при высокой – поднимает.

Листья зеленого чая содержат кофеин, теофиллин и другие алкалоиды, танины (дубильные вещества), антиоксиданты катехины.

Эти биоактивные вещества:

укрепляют сосудистую стенку;
оказывают сосудорасширяющее действие;
защищают кровеносную систему от вредного воздействия отрицательных радикалов;
выводят лишнюю жидкость.

Подобным действием обладает и лист черного чая. А вот эффект каркаде – чая из суданской розы (гибискуса) зависит от температуры напитка. Горячий чай каркаде повышает давление, холодный – понижает.

Продукты, которые нужно исключить из рациона при высоком давлении

В диетологии гипертоника некоторые виды продуктов оказывают вредное воздействие на кровяное давление.

Из меню больного необходимо исключить:

напитки, содержащие значительное количество стимулирующих веществ, например кофеина – кофе, какао, крепкий чай;
продукты, повышающие уровень холестерина – жирные сорта мяса, рыбы;
изделия, содержащие «быстрые» углеводы – выпечка, сдоба, кондитерские изделия, сладости;
субпродукты и полуфабрикаты, колбасные изделия – они могут содержать «скрытые» животные жиры;
консервы – этот вид продуктов не является полезным при любом состоянии здоровья;
алкоголь – по утверждению ученых исключение составляет умеренное (около 200 г в день) употребление красного сухого вина.

Девиз: «Понижаем давление без таблеток» — действует только в отношении легких стадий гипертонии или в качестве вспомогательного метода терапии. Если на тонометре цифры артериального давления «зашкаливают» заниматься самолечением опасно. В таком случае требуется медицинская помощь и медикаментозное лечение.

Гипертонию называют бичом XXI века. И в самом деле, от повышенного давления в наше время страдают многие. Недуг этот малоприятен еще и тем, что приходится ограничивать себя в еде, отказываясь, порою от любимых продуктов. А что делать – здоровье важнее, и сохранить его на долгие годы хочет каждый. Так что приходится от чего-то отказываться, а кое-что, наоборот, усиленно употреблять. Именно об этом и пойдет речь.

Продукты, понижающие давление , приносят немалую пользу. Конечно же, лекарств они не заменят, но все-таки это достаточно действенное средство. Кроме того, употребление в пищу этих продуктов повышает эффективность принимаемых лекарств.

Одни из самых полезных продуктов, способных понизить давление – это продукты питания с большим содержанием кальция, который очень эффективен в борьбе с высоким давлением. В этом отношении нет продукта, полезнее обезжиренного молока. Нежирные молочные продукты хороши не только наличием кальция и витамина D, немаловажно и то, что с ними вы не наберете лишних килограмм, которые усугубляют положение при гипертонии. Положительно влиять на давление могут и молочные продукты нормальной жирности, если употреблять их, придерживаясь нескольких правил – например, сыр нужно употреблять с растительной пищей, а сливки или сметану добавлять в . Кальцием также богаты миндаль, сардины, а также почти все зеленые овощи.

Яблоки, грейпфруты и злаки – это тоже . Они замечательны тем, что в их состав входит один из главнейших врагов высокого давления - магний.

Не менее важный элемент для гипертоников – это калий. Как известно, большое количество калия содержат бананы, апельсины, кабачки, печеный картофель, курага, томаты и тунец. Но все-таки самый лучший борец с высоким давлением - это чеснок, который включает вещества, расширяющие кровеносные сосуды. Большинство считают именно чеснок лучшим продуктом для понижения давления. При гипертонии полезно съедать по 1-2 зубчика чеснока ежедневно.

Народная медицина рекомендует больным гипертонией употреблять в пищу черноплодную рябину грамм по 200-300 в день, мед, шиповник и цитрусовые в виде напитка, а также зеленый чай. Все эти продукты не только снижают повышенное давление, но и богаты витамином С, который необходим ослабленной сердечной мышце.

Крыжовник, виноград, слива, чернослив, земляника, клюква, облепиха, брусника, калина, боярышник, а также персики и абрикосы – всё это .

Помогут снизить давление брокколи и одуванчик. Помните, что брокколи долго варить или тушить не стоит, достаточно опустить минут на пять в кипяток. А свежие листья одуванчика не забывайте добавлять в салаты весной и летом, зимой сухое сырье можно покупать в аптеке и добавлять в качестве сухой приправы в супы и тушеные овощи.

Не менее полезен , который заваривается с дольками яблок, ягодами черной смородины или липовым цветом.

Поможет при гипертонии клюква с медом, сахаром или в собственном соку, которую следует добавлять в чай по 2 чайные ложки 3 раза в день.

Снижает давление также сок или варенье из черноплодной рябины, принимать которые нужно по 1-2 ложке 3 раза в день.

Сваренный в мундире картофель тоже благотворно влияет на давление. Есть его нужно прямо с кожурой.

Морковь, авокадо, тыква, салат посевной, кресс-салат, свекла, баклажаны, патиссоны - все это ваши помощники при высоком давлении. Также следует употреблять в пищу белокочанную капусту в свежем и квашеном виде, свежие огурцы и помидоры. Не забывайте про каши (овсяная, пшенная, гречневая, ячменная), и супы - вегетарианские овощные, молочные, крупяные и фруктовые.

Такие специи, как кориандр, лавр, майоран, сельдерей, а также укроп с петрушкой тоже помогут снизить высокое давлении.

А вот мясо и рыбу следует кушать нежирных сортов и желательно в отварном виде.

Как известно, зеленый чай понижает давление, но следует учитывать, что снизит давление он только в горячем виде, а в холодном - повысит.

Растворите 1 столовую ложку меда в 1 стакане минеральной воды и добавьте сок половины лимона. Получившийся напиток нужно выпить за один прием. Курс такого лечения – неделя.

Два стакана клюквы разотрите с 3 ст. ложками сахарной пудры. Съедайте полученную массу ежедневно за час до еды. Применять это средство следует при легких формах гипертонии.

Настойка календулы в соотношении 2:100 на 40-градусном спирте рекомендуется для нормализации давления. Принимать ее нужно достаточно длительное время по 20-40 капель три раза в день. Эта настойка поможет повысить работоспособность и улучшить сон, а так же избавит от головных болей.

При высоком давлении полезно пить смесь из 1 стакана морковного, 1 стакана свекольного, ½ стакана клюквенного сока, 250г меда и 100 граммов водки. Принимать ее нужно по 1 ст. ложке несколько раз в день.

Пропустите через мясорубку 100 грамм изюма, залейте стаканом холодной воды и варите десять минут. Затем процедите и выпейте в течение дня - это тоже отличное лекарство при гипертонии.
За полчаса до еды принимайте сок черноплодной рябины по 1/3 стакана, также полезен и сок черной смородины, его нужно принимать по ¼ стакана трижды в день.

Стакан измельченного чеснока нужно настоять в 0,5 л. водки в теплом и темном месте. Принимают этот настой по 1 ст. ложке перед едой.

Кашицу из апельсина и лимона вместе с кожурой смешайте с сахаром и принимайте по 1чайной ложке перед едой.

Залейте одним литром воды 20 грамм измельченных створок фасоли и кипятите на водяной бане 4 часа, после чего остудите. Пейте этот отвар по ½ стакана 5 раз в день.

3 капли сока алоэ разведите в чайной ложке кипяченой холодной воды. Принимайте натощак 1 раз в день в течение 2 месяцев.

Снизить повышенное давление поможет и такой интересный рецепт. Смочите носки в растворе уксуса и воды в соотношении 1:1, наденьте их на ночь, и укутайте ноги.

Также гипотонии очень полезно, только проснувшись, маленькими глотками выпить стакан горячего чая с медом и лимоном.