Если бы люди точно знали, чего им не хватает, то кальций занял бы одну из лидирующих позиций в этом анти-хит-параде. Недостаток кальция можно компенсировать приемом аптечных препаратов, но это удается не всегда. Во-первых, кальций усваивается не во всех формах. Во-вторых, цены качественных препаратов кальция кусаются так сильно, что вместо одной баночки таблеток лучше купить продуктов на неделю. И это действительно лучше! Например, совместить полезное с полезным и принимать яичную скорлупу как источник кальция.

Кальций в яичной скорлупе содержится в том природном состоянии, которое лучше всего усваивается человеческим организмом. Можно принимать глюконат кальция, совмещать прием кальция с витаминами и другими минеральными веществами, соблюдать диету – но гораздо проще принимать кальций из яичной скорлупы, как делали наши бабушки и дедушки. Даже сегодня врачи советуют принимать яичную скорлупу при остеопорозе, беременности и просто повышенных нагрузках.

Зачем принимать яичную скорлупу? Состав и польза скорлупы яиц
Скорлупа яйца – это его «броня», защищающая драгоценное содержимое от внешних угроз. Бесконечная мудрость природы сделала скорлупу прочной снаружи и хрупкой изнутри, чтобы в нужное время цыпленок без проблем вылупился из яйца. Эта кажущаяся хрупкость и подлинная стойкость была замечена еще нашими далекими предками, которые наделяли яйца сакральным смыслом и старались позаимствовать его силу, принимая яичную скорлупу с пищей, добавляя ее в напитки и снадобья. Сегодня, благодаря достижениям науки, можно было бы запросто обойтись без этого «мракобесия» и принимать фармацевтические препараты кальция. Тем не менее, современные люди продолжают принимать яичную скорлупу. Почему?
Как принимать кальций из яичной скорлупы? Приготовления яичной скорлупы
Никто не захочет грызть яичную скорлупу – а если бы вдруг попробовал, то это принесло бы зубам больше вреда, чем пользы. Чтобы кальций усвоился и принес пользу изнутри, принимать его нужно в подготовленном виде. Поэтому яичную скорлупу измельчают и готовят из нее порошок, что не меняет химических свойств, но делает ее пригодной к употреблению в пищу, если приготовить порошок из скорлупы правильно:
Из скорлупы одного куриного яйца 1-2 сорта получается около 1 чайной ложки порошка, содержащего не меньше 700 мг кальция. Из более крупных утиных и гусиных яиц выход порошка, конечно, другой, не говоря уже о страусином яйце-гиганте. Но лучше ограничиться куриными и/или перепелиными яйцами, потому что на всех других гораздо чаще встречаются сальмонеллы.

Как принимать яичную скорлупу с пищей?
Дозировка и правила приема яичной скорлупы просты, но немного отличаются в зависимости от назначения. Среднестатистическому взрослому человеку нужно около 400 мг кальция в день при условии, что у него есть и другие источники кальция, кроме скорлупы яиц (молочные продукты, рыба, бульоны и др.). Детям от 1 года и до школы достаточно половины этой дозы, то есть, 200 мг кальция в день. Нарушения питания и/или неполадки в организме требуют индивидуального подхода. Вот самые распространенные показания и инструкции по применению порошка кальция из скорлупы яиц:
Беременным прием яичной скорлупы назначает врач - лучше не экспериментировать и выполнять его предписания в точности. Тем более что среди рекомендаций по приему яичной скорлупы можно найти не только рациональные, но и весьма экзотические рецепты. Например, авторы старых лечебников настоятельно советуют использовать скорлупу именно того яйца, из которого только-только вылупился цыпленок.

Хотя есть в этих книгах и светлые мысли. К примеру, информация о том, что принимать яичную скорлупу желательно утром, если нет других конкретных указаний, и сочетать ее в рационе со сливочным маслом, печенью трески, кокосовым и/или другими растительными жирами. Новейшие лабораторные исследования подтвердили и объяснили эти правила: все дело в витаминах Д и А, улучшающих метаболизацию кальция в организме. Все это лишний раз доказывает, насколько тесно переплетены методы народной медицины с современной наукой, и что яичная скорлупа как источник кальция ценится не зря. Принимайте яичную скорлупу правильно и будьте здоровы!

Идеальным источником кальция является скорлупа яиц, в которой содержатся микроэлементы, позволяющие восполнить недостаток кальция и избавить о многих болезней, связанных с его дефицитом в организме.

Состав яичной скорлупы

Для того чтобы скорлупа принесла пользу, её надо предварительно обработать. Во-первых, необходимо всё хорошо вымыть, просушить и измельчить. Во-вторых, поместить в горячую духовку минут на десять, а после полного остывания пересыпать в стеклянную банку и поставить в прохладное место.

Не всем известен состав яичной скорлупы, а ведь в ней содержится не только кальций, как все знают, но ещё и магний, кремний, фтор, сера, алюминий, медь и железо. Эти микроэлементы также необходимы нашему организму.

Радиоактивные вещества, находящиеся в окружающей среде, накапливаются в теле человека. Для того чтобы они не причиняли ему вред необходимо два раза в год проводить профилактическую чистку. Для этого врачи рекомендуют в течение месяца принимать каждый день по ¼ чайной ложки молотой скорлупы. Также этот порошок рекомендуется давать беременным женщинам. Пожилым людям и детям.

Вред и польза яичной скорлупы

Кальций участвует в формировании костей, зубов и ногтевых пластин. Если его в организме недостаточно, зубы выпадают, волосы секутся, а кости становятся хрупкими. Если этого микроэлемента не хватает ребенку, у него может развиться рахит.

Человек с недостатком кальция чаще страдает от депрессий и мышечных спазмов, у него нередко развиваются такие заболевания, как остеохондроз и остеопороз.

Вред и польза яичной скорлупы известны не многим. А точнее о пользе знают все, а вот о вреде лишь некоторые. Яичная скорлупа может навредить только в том случае, если её неправильно готовить, хранить и употреблять. Все знают, что переизбыток микроэлементов и витаминов также вреден, как и недостаток. Именно поэтому для того чтобы кальций правильно усвоился, нужно вначале все хорошо изучить, а уж потом использовать. Народные средства только кажутся безвредными, на самом деле они являются такими же лекарствами, как и те, что производит фармацевтическая промышленность. Только отравление человек получает не сразу, а только через некоторое время.

Чем полезна яичная скорлупа?

Когда обнаруживается, что у пациента имеется недостаток кальция в организме, врач прописывает дорогостоящие препараты, которые по карману далеко не каждому. Сторонники народной медицины советуют не тратить деньги, а воспользоваться тем, что дарит нам природа.

Чем полезна яичная скорлупа? На этот вопрос ответить сможет даже ребенок. Она состоит на 90% из кальция. Кроме того в ней содержится большое количество микроэлементов, полезным организму. Недостаток кальция, магния, фосфора и цинка отражается на работе внутренних органов. Человек думает, что у него от нехватки кальция только ногти слоятся, да волосы секутся. На самом деле это только внешние проявления дефицита. Страдает весь организм, начиная от сердца и заканчивая кожей. А это дело нешуточное, приводящее к серьезным последствиям. Лечиться от этих последствий придется долго, нудно и дорого. Все знают, что лучше провести профилактику, чем потом тратить силы, деньги и здоровье на лечение.

Яичная скорлупа: противопоказания

У средств народной медицины практически нет противопоказаний. Единственное, что нужно помнить – это то, что скорлупа подходит не всякая. Человеку необходимо узнать, откуда прибыли яйца. Если их привезли из районов с высокой радиацией, то использованию они не подлежат, как, впрочем, и все продукты, привезенные из этих мест. Сегодня многие семьи обзавелись специальными приборами, измеряющими уровень радиации в продуктах. Провести замер можно прямо в магазине. Яичная скорлупа противопоказания можно почитать в интернете или уточнить у лечащего врача.

Как приготовить яичную скорлупу?

Для того чтобы приготовить порошок из яичной скорлупы не надо иметь специальное образование или обладать секретными знаниями. Сделать это может любой человек, обладающий кофемолкой. Как приготовить яичную скорлупу? Вначале нужно вымыть и просушить материал, затем раскалить его в духовке, а после того как он остынет перемолоть в кофемолке. Никаких других способов не существует. Больше ничем порошок не сделать, а если просто перетереть ступкой, получатся осколки, которые могут порезать пищеварительный тракт. Все нужно делать правильно и никакого вреда не будет.

Молотая яичная скорлупа

Просто пожевать яичную скорлупу не получится. Во-первых, это не вкусно. Во-вторых, это не только не полезно, но и вредно и даже опасно. К употреблению годна лишь молотая яичная скорлупа, измельченная в кофемолке. Можно, конечно, попытаться сделать порошок в специальной поварской или фармацевтической ступке. Но это долго и не всегда эффективно. Намного проще воспользоваться современной бытовой техникой, имеющейся на кухне. Порошок хорошо усваивается и не вызывает рвотных рефлексов, к тому же его легко проглотить.

Яичная скорлупа, как принимать?

Чего только люди ни делают ради здоровья, особенно, когда начинают его терять. И ванны принимают с лекарственными травами и солями, и корешки едят, и с Богом договариваются о том, что если болезнь пройдет, то они никогда не будет пить, курить и целыми днями лежать на диване. Когда болезнь уходит, они тут же забывают о своих обещаниях и ведут привычный для себя образ жизни, сформированный с детства. Лекарства, которые щедро дарит нам природа, ничего не стоят, они находятся у нас под рукой. Однако мы почему-то игнорируем их и, хотим, чтоб от всех болезней нас избавила одна таблетка. Такая таблетка есть, но она избавит нас не только от болезней, но и жизни. Нет жизни, нет и болезней. Всё просто. Мы забываем, что болезни нам даются за невнимательное отношение к организму, который постоянно сигнализирует, что ему что-то не нравится. Нужно не игнорировать симптоматику, а прислушиваться к себе. В случае тревожных сигналов идти к врачу и проводить профилактические и другие меры.

Как принимать яичную скорлупу? Делать это нужно два раза в год. Продолжительность курса – месяц. Принимать следует по ¼ чайной ложки один раз в день. Однако, это не универсальная дозировка. Детям рекомендуется одно количество, пожилым людям – другое, беременным женщинам – третье, а людям без особых проблем, которые просто ради профилактики хотят принимать кальций – четвертое.

Как пить яичную скорлупу?

Для того чтобы лекарство приносило пользу, необходимо правильного его принимать. Когда мы покупаем препарат в аптеке, мы обязательно читаем инструкцию. Это правильно. Если на руках нет рецепта от врача с индивидуальной дозировкой, надо прочесть, что рекомендуется для всех.

Как пить яичную скорлупу? Однозначного ответа на этот вопрос нет. Здесь все строго индивидуально. У каждого человека свой дефицит кальция, если совсем все плохо – одна дозировка, если все более или менее нормально – то другая. Чаще всего советуют принимать по ¼ чайной ложки в день на протяжении месяца.

Яичная скорлупа при беременности

Во время беременности организм женщины концентрируется на вынашивании и рождении ребенка. Все микроэлементы, которые нужны для развития малыша, поставляются через пуповину. Если будущая мама кушает продукты, богатые необходимыми витаминами и микроэлементами, то ребенок правильно растет и развивается, причем женский организм при этом не истощается и не страдает. Если же в рационе чего-то не хватает, то плод вытягивает всё, что ему нужно из того, что копилось годами. В результате многие женщины жалуются, что во время беременности и после родов у них выпали волосы, ногти стали ломкими, а кожа бесцветной и тусклой. Всё это из-за чего? Да из-за того, что надо было больше принимать кальция, кушать продукты, богатые этим микроэлементов.

Некоторые женщины не хотят принимать химические препараты во время вынашивания ребенка. Потому что, то что производит фармацевтическая промышленность не вызывает доверия. Что же делать в таком случае? Нужно кушать фрукты, овощи, употреблять молочные продукты, мясо и яичную скорлупу при беременности.

Лечение яичной скорлупой

Яичная скорлупа содержит микроэлементы, которые полезны организму, особенно если имеется недостаток кальция. Лечение яичной скорлупой известно многим людям. Она помогает избавиться от болей в мышцах и суставах, делает кости более крепкими. Если есть желание уделить некоторое время восполнению кальция в организме, можно сделать порошок из скорлупы.

Яичная скорлупа от аллергии

Если у ребенка появилась аллергическая сыпь, мамы бегут в аптеку и скупают дорогостоящие препараты от аллергии, которые часто рекламируются по телевидению. На самом деле это вовсе не обязательно. Можно просто принимать жидкий кальций в ампулах, который выводит аллерген из организма. Ну и, конечно, не забыть исключить из рациона то, что спровоцировала данную реакцию. Если нет под рукой жидкого кальция, можно дать яичную скорлупу от аллергии. Главное – это не забыть измельчить её в порошок.

Яичная скорлупа от аллергии у детей

Дети намного чаще страдают от аллергии, чем взрослые. Детский организм адаптируется ко всему, что его окружает и постепенно привыкает к новым продуктам и всему, что находится рядом. Однако, до полного привыкания пройдет немало времени, а позволить ребенку страдать недопустимо. Врачи советуют использовать яичную скорлупу от аллергии у детей. Кроме того, что порошок помогает быстро вывести аллерген, он ещё позволяет восполнить недостаток кальция, который может иметься у ребенка. А у большинства детей кальция не хватает, ведь организм растет. Кости и мышцы должны из чего-то строиться.

Яичная скорлупа при переломах

В жизни бывает всё. И хорошее и, к сожалению, плохое. Нередко люди падают и получают травмы. Если это просто ушиб, то достаточно потереть больное место рукой и все пройдет. При появлении синяка обработать место кремом «Бадяга». А вот если падение было совсем неудачным и человек сломал конечность, то придется длительное время ходить в гипсе и сидеть дома на больничном. Для того чтобы восстановиться в максимально короткие сроки, необходимо при переломах яичную скорлупу принимать. Также рекомендуется употребление большого количества молочных продуктов.

Яичная скорлупа при остеопорозе

Остеопоро – это крайне неприятное заболевание, которое чаще всего встречается у стариков. Хотя бывают случаи заболевания у молодежи и даже у детей. Яичная скорлупа при остеопорозе также рекомендуется. Она содержит большое количество кальция, который так необходим при данном заболевании.

Лечения колита яичной скорлупой

Колит – это заболевание пищеварительной системы, при котором человек испытывает сильные боли в животе. Также отмечается нарушение стула, причем диарея сменяется запором, беспокоит сильное вздутие живота.

Лечение колита яичной скорлупой проводят все приверженцы народной медицины. Ведь данный порошок является прекрасным средством от большого количества заболеваний.

Лечение изжоги яичной скорлупой

Если у человека изжога случается не часто, то беспокоиться по этому поводу не стоит. Если жжение не дает спать, работать, сидеть и заниматься своими любимыми делами, причем приступы отличаются интенсивностью и продолжительностью, надо идти к врачу и обследоваться. А до тех пор, чтобы стало легче, провести лечение изжоги яичной скорлупой. Если изжога беспокоит беременную женщину, а с будущими мамами это случается нередко, то порошок из яичной скорлупы убьет одним выстрелом двух зайцев. И от изжоги избавит и кальций восполнит.

Яичная скорлупа для лица

Для того чтобы кожа была красивой и сияющей, за ней необходимо правильно ухаживать. Делать маски, чистки, наносить крема и, хотя бы, время от времени посещать косметолога. Кроме внешних косметических процедур важно правильно питаться. Регулярное употребление свежих овощей и фруктов, мяса и молочных продуктов позволит сделать кожу чистой и здоровой. Если, конечно, нет каких-то гормональных нарушений и проблем с кровью и внутренними органами.

Яичная скорлупа для лица крайне полезна, ведь она содержит большое количество микроэлементов, основным из которых является кальций.

Яичная скорлупа для зубов

У кого-то зубы от природы красивые, ровные, белые и выпадают лишь к старости. Таких людей немного, но они есть. А кого-то даже на молочных зубах стоят пломбы, а тридцати годам появляются коронки. Таких людей большинство. Кроме наследственности состояние зубов определяет питание и качественная гигиена. Яичная скорлупа для зубов рекомендуется не только народными целителями, но и стоматологами. Большое количество кальция позволяет сделать крепкими зубы и кости, поэтому не стоит игнорировать этот полезнейший продукт, имеющийся в каждом доме.

Яичная скорлупа для волос

Волосы также как и ногти страдают от недостатка кальция в организме. Волосы секутся и выпадают, ногти слоятся и ломаются. Что же делать, если такое происходит с организмом? Косметологи рекомендуют яичную скорлупу для волос. При приеме порошка внутрь волосы становятся более сильными и крепкими, они не выпадают, и становится это заметно уже через месяц.

Многие современные люди сталкиваются с недостатком питательных веществ в организме. Подобный дефицит может быть вызван самыми разными факторами: скудностью рациона, нарушениями усвоения минералов и витаминов, определенными особенностями ритма жизни, и пр.

Такая нехватка отрицательно сказывается на общем самочувствии и на состоянии здоровья, вызывает разные недомогания и даже болезни. Довольно часто доктора сталкиваются с недостатком кальция у своих пациентов. И для восполнения такого дефицита могут применяться самые разные средства, в том числе и подручные. Давайте поговорим о том, поможет ли яичная скорлупа с лимоном от недостатка кальция, и ответим на вопрос, как принимать такое лекарство.

Специалисты народной медицины утверждают, что скорлупа яиц – это крайне ценный биологический продукт. Такая ценность объясняется наличием в ее составе углекислого кальция, и он вполне неплохо усваивается организмом человека, чего нельзя сказать о многих прочих немедикаментозных и лекарственных средствах.

Кальций, как известно, крайне важен для полноценной работы всего организма. Он нужен не только для здоровья и укрепления костных тканей и зубов. Такое вещество обеспечивает нормальную работу сердца, сосудов, мышц и нервной системы. Дефицит кальция вполне может провоцировать аллергию, герпес, малокровие, депрессивные состояния и . Также такая нехватка чревата нарушением обменных процессов, колебаниями артериального давления и существенным снижением сопротивляемости иммунитета организма разным агрессивным воздействиям.

Если в организм попадает недостаточное количество кальция, он вынужден извлекать его из костной системы. Так начинает развиваться болезнь остеопороз…

И для восстановления нормальных объемов данного вещества в тканях и клетках может использоваться яичная скорлупа.

Какая скорлупа может использоваться для насыщения организма кальцием?

Специалисты народной медицины настоятельно рекомендуют выбрать для такой терапии куриные яйца, а скорлупу яиц уток, гусей, перепелов, индюков и страусов применять не стоит. Куриные яйца отличаются дешевизной и санитарной безопасностью, кроме того их скорлупа характеризуется сбалансированным соотношением кальция с белком. Кроме того такой продукт является источником значительного количества прочих полезных веществ, представленных железом, кремнием, марганцем, медью, молибденом, серой, фосфором, фтором и цинком.

Как подготовить скорлупу к использованию?

Сырые куриные яйца нужно тщательно вымыть с мылом, после следует вылить их содержимое и с аккуратностью устранить внутреннюю пленку. Если вы собираетесь давать лекарство детям, опустите подготовленную скорлупу в кипящую воду примерно на пять минут. Такая подготовка сделает ее менее активной, однако, более безопасной.

Высушите скорлупу и тщательно разотрите в ступке до состояния порошка. Можно провести эту манипуляцию и в кофемолке, но ее эффект будет меньшим. Специалисты утверждают, что яичную скорлупу необходимо измельчать исключительно в фарфоровой либо деревянной ступке, чтобы она не соприкасалась с металлом.

Если вы сомневаетесь в стерильности скорлупы, поместите порошок на пару минут в горячую духовку, но не доводите его до потемнения. Храните такое средство в стеклянном пузырьке, закупорив его ваткой (пробку использовать не нужно).

Как принимать яичную скорлупу для укрепления костей с лимонным соком?

Готовить смесь для внутреннего потребления нужно непосредственно перед использованием. К одной порции порошка следует добавить три-четыре капельки и, желательно, одну капельку раствора (из аптеки). Принимайте такое средство дважды-трижды в день вместе с пищей.

Дозировка порошка зависит исключительно от возраста пациента, а также от его недуга. Чаще всего советуют принимать по 1,5-3 грамма на день.

Также вы можете соединить половинку чайной ложечки порошка из яичной скорлупы со свежеотжатым лимонным соком из половинки фрукта. Оставьте такую смесь при комнатной температуре на шесть-двенадцать часов и принимайте по половинке-одной чайной ложечке, запивая водой.

Как еще может применяться яичная скорлупа с лимоном?

Есть еще один рецепт использования яичной скорлупы для насыщения организма кальцием. Для приготовления такого средства нужно подготовить двадцать куриных яиц. Вымойте их хорошенько с хозяйственным мылом, ополосните чистой водой, аккуратно сложите в трехлитровую банку. Залейте такое сырье свежеотжатым лимонным соком, чтобы он полностью покрыл яйца. Для приготовления такого объема сока нужно использовать примерно двадцать лимонов. Завяжите горлышко банки марлей, сложив ее в несколько слоев, и оставьте в довольно темном и прохладном месте («теплая полка» холодильника, к примеру) на двадцать дней. Банку можно укутать в темную бумагу.

Спустя двадцать дней процедите содержимое банки сквозь сито либо марлю. Перемешайте полученную жидкость и добавьте к ней полулитр пятизвездочного коньяка. Пусть это будет « ». Отправьте готовое лекарство в холодильник на хранение.

Принимать такое средство стоит по десертной ложечке три-четыре раза на день вскоре после трапезы. Длительность лечения – до окончания лимонно-яичной смеси.

Подобный рецепт отлично подходит для приема при переломах и дефиците кальция, кроме того такое лекарство можно использовать в профилактических целях. В последнем случае яично-лимонную смесь стоит принимать один раз в год.

Зачем нужен лимон?

Думаю, что у вас давно появился этот вопрос. Вы полагаете, что яичная скорлупа от недостатка кальция годится сама по себе. Да так и есть, но… Лимонный сок обеспечивает оптимальную усвояемость кальция из яичной скорлупы. Его нужно использовать, если у вас нормальная либо сниженная кислотность пищеварительного сока. Однако стоит отметить, что при повышенной кислотности в применении лимонного сока нет особенного смысла. Ваш организм своими силами возьмет необходимый ему кальций.

Лечение скорлупой куриных яиц

Яичная скорлупа используется знахарями для коррекции многих недугов. Есть данные, что ее применение помогает корректировать экссудативно-катаральный диатез у детей, лечение которого проводится по особому рецепту. Для достижения стойкого терапевтического эффекта нужно давать малышу по четверти чайной ложечки порошка (0,5гр) дважды на день. Терапия дает заметный результат лишь через три-четыре недели, а иногда и через два-три месяца.

Яичная скорлупа для кожи . Скорлупа отлично лечит крапивницу, потницу и различные раздражения кожи у деток. В этом случае стоит отварить двадцать яиц коричневого цвета. Снимите с них скорлупу, заварите ее кипятком и настаивайте сутки. Применяйте для умывания, мытья и купания деток. Также такой настой может использоваться для приготовления пищи.

Болезнь бронхиальная астма : лечение порошком скорлупы. В этом случае его стоит потреблять дважды-трижды на день. Начинайте прием с одного грамма, постепенно снизьте дозу до 0,1 гр., а затем повысьте до исходного количества в 1гр. Курс лечения – тридцать дней. Повторять его можно лишь через месяц.

Яичная скорлупа: желудок говорит спасибо! Знахари уверяют, что яичная скорлупа способствует терапии болей и . Для приготовления лекарственного средства нужно прожарить ее на сковороде до желтизны и измельчить до состояния порошка. Принимайте по половинке чайной ложечке незадолго до трапезы в течение полутора недель.

А при язвенных поражениях желудка и кишечника стоит наполнить трехлитровую банку парным молоком и окунуть в него шесть свежайших яиц. Прикройте емкость марлей и отправьте на подоконник. Настаивайте до растворения скорлупы. Далее очень аккуратно выньте из банки яйца, а молочный раствор взболтайте. Принимайте такую смесь по половинке стакана трижды на день. Выпейте все содержимое банки, далее совершите перерыв на неделю и повторите курс терапии.

Имеет ли яичная скорлупа противопоказания?

Да, имеет. Стоит отметить, что скорлупу яиц не стоит использовать, если вы страдаете от онкологических болезней. Кроме того есть данные, что чрезмерное поступление кальция в организм увеличивает вероятность развития .

Екатерина, www.сайт
Google

- Уважаемые наши читатели! Пожалуйста, выделите найденную опечатку и нажмите Ctrl+Enter. Напишите нам, что там не так.
- Оставьте, пожалуйста, свой комментарий ниже! Просим Вас! Нам важно знать Ваше мнение! Спасибо! Благодарим Вас!

Как известно, такой необходимый минерал, как кальций играет в человеческом организме немаловажную роль. Прежде всего, это вещество участвует в строительстве костной ткани, а также зубов и в формировании ногтевых пластин.

В целом, он оказывает влияние на развитие всего организма, а также регулирует функции многих органов. О кальциевой недостаточности могут сигнализировать первые признаки появления остеопороза, рахита, остеохондроза, мышечного спазма, а также и депрессии.

Когда доктор выявляет у пациента кальциевую недостаточность, то он рекомендует ему приобрести довольно – таки дорогостоящие медикаменты содержащие кальций, но, можно воспользоваться и обычной скорлупой куриных яиц. Этот метод абсолютно не новый, он уже довольно давно применяется в народной медицине.

Яичная скорлупа – источник кальция

Рассмотрю состав яичной скорлупы. По данным А.Л. Штеле, в ней содержится не только легкоусвояемый кальций, но и другие важные для человека минеральные элементы, например, магний, фосфор, кремний, натрий, калий, железо, сера, алюминий и другие компоненты.

Всего в скорлупе обнаружено примерно четырнадцать важных химических элементов, без которых невозможно нормальное функционирование организма. В составе протеина присутствуют незаменимые аминокислоты, например, метионин, цистин, лизин, изолейцин.

Следовательно, яичная скорлупа может применяться для лекарственных целей, и она считается наиболее сбалансированным и в тоже время естественным средством, в сравнении с обычным препаратом кальция, в который еще иногда входит витамин D3.

Как правильно употреблять яичную скорлупу?

Это довольно простая методика, и использование скорлупы не вызовет у человека, каких – либо трудностей. Вам потребуются свежие куриные яйца, причём не имеет ни какого значения их цвет, так, они могут быть белого или оранжевого окраса.

Их необходимо аккуратно помыть в теплой проточной воде с мылом, после чего поместить в миску на пять минут, большее количество времени их варить не рекомендуется, так как в этом случае, скорлупа лишится многих полезных веществ.

Когда они полностью остынут, необходимо аккуратно снять скорлупу, причем ее нужно освободить от тонкой пленочной оболочки, так как, в ней нет ни какой пользы. После того как продукт почищен, белок и желток используйте в кулинарных целях, для приготовления каких - либо блюд, например, добавьте их в салат, или просто скушайте с солью.

А аккуратно снятую скорлупу необходимо растереть в порошок. Для этого можно воспользоваться обычной ступкой и пестиком, а вот кофемолку применять не рекомендуется, так как в ней, в процессе помола, произойдет потеря многих полезных веществ.

Конечно, перетирать скорлупу в ступке довольно длительно, но это поможет сохранить, как можно больше целебных веществ. После того как порошок будет в достаточной степени измельчен, рекомендуется добавить в него пару капель сока свежего лимона.

Ежедневная дозировка составляет половину чайной ложки скорлупы, которую можно смешать с небольшим количеством нежирного творога. Принимать такую смесь рекомендуется сразу после пробуждения по утрам, примерно в течение двух или трех недель, все зависит от состояния здоровья.

В течение одного года желательно проводить не более двух таких курсов, лучше всего, если употреблять её в первый весенний месяц, а также и в конце осени, так как в это время организм наиболее нуждается в кальции.

Хранить готовую измельченную яичную скорлупу рекомендуется в сухом бумажном пакете или же в стеклянной банке в темном месте, например, в обычном шкафу.

Лучше не готовить её в большом количестве впрок, так как порошок, с течением времени, будет терять свои полезные свойства, следовательно, не окажет на организм человека должного положительного эффекта.

Стоит знать, что яичную скорлупу домашних кур не рекомендуется применять в том случае, если пернатые находились в загрязненной радионуклидами местности, или же такие вредные вещества присутствовали в кормовом рационе кур.

Итак, введение в пищу этого измельченного продукта показало высокую терапевтическую активность и отсутствие бактериального заражения, чего нельзя сказать о скорлупе утиных яиц, так как она довольно часто инфицирована, поэтому и непригодна для применения.

Про влияние яичной скорлупы на детский организм

Особенно полезна куриная скорлупа маленьким детям, уже начиная от года, можно вводить ее в их рацион питания. Так как интенсивно протекают процессы образования костной ткани, которые требуют бесперебойного поступления этого минерального вещества

Ее часто включают в детское питание, так как она благотворно действует на организм ребенка при рахите и анемии. Ребенку от 6 месяцев, до одного года дают такую пудру на кончике ножа, а далее до трех летнего возраста - в два раза больше. Конечно, лучше сначала проконсультироваться с педиатром.

Заключение

Конечно, этот продукт полезен для организма, но лучше, если перед его приемом проконсультироваться с доктором.

Все слышали о важности кальция для организма. Он не только делает кости и зубы крепкими, а волосы красивыми. Он также необходим для нормального функционирования нервной системы, мышц, сердца и сосудов.

Однако получить достаточное количество кальция с обычной пищей не всегда возможно. Например, при некоторых проблемах с ЖКТ и гормональных заболеваниях его усваивание затруднено, поэтому поступающего с пищей кальция становится недостаточно. А прием некоторых лекарств или излишнее потребление кофе и соли способствуют его усиленному вымыванию из организма, в результате чего возникает повышенная потребность в нем. В некоторых ситуациях (при беременности, при переломах, да и просто с возрастом) потребность в кальции тоже значительно возрастает.

Вот почему даже при сбалансированном питании достаточно часто необходимо принимать дополнительный кальций.

Преимущества яичных скорлупок

Кальций, продающийся в таблетках, имеет форму разных химических соединений (это может быть глюконат кальция, карбонад кальция и др). И далеко не все из этих соединений полезны и безопасны. Некоторые формы кальция очень плохо усваиваются организмом, некоторые могут даже способствовать появлению в почках камней.

А ведь у нас под рукой находится 100% натуральный, полезный и к тому же бесплатный источник этого элемента — яичная скорлупа. По своему составу она очень близка к составу костей и зубов. К тому же в ней содержится 26 других немаловажных элементов. При правильном приготовлении и использовании кальций из скорлупок легко переваривается и абсолютно безопасен. Так что можно сказать, что яичные скорлупки — это лучший кальций.

Подготовка яичных скорлупок

Шаг 1. Сначала яйца надо хорошо помыть щеткой и хозяйственным мылом. После этого сами яйца используйте по назначению, а скорлупку промойте от остатков белка.

Шаг 2. Затем необходимо удалить из скорлупы внутреннюю пленку . В ней тоже есть некоторые полезные вещества, но если пленку не убрать, то впоследствии будет затруднительно перемолоть скорлупу в мелкий порошок. К тому же с пленкой скорлупа дольше сохнет.

Шаг 3. После этого скорлупку кипятят десять минут. Сырая усвоится организмом легче, но при этом существует риск заболеть сальмонеллезом. Только в случае использования домашних яиц, когда вы знаете наверняка, что куры были здоровы и не заразны, можно обойтись без варки. Некоторые для обеззараживания скорлупок прокаливают их в духовке или на сковороде.

Шаг 4. Если вы не прокаливали скорлупу, то надо будет подождать, пока она высохнет. Для этого надо положить ее на полотенце, салфетку или тарелку и подождать денек. Во время отопительного сезона она очень быстро высохнет у батареи отопления.

Шаг 5. После того как скорлупки высохли, их надо перемолоть. Можно сделать это в ступке (желательно не металлической), с помощью ручной мельницы или же использовать кофемолку. Считается, что соприкосновение с металлом плохо влияет на кальций, но в кофемолке это воздействие достаточно кратковременное.

Чем мельче будут перемолоты скорлупки, тем лучше они усвоятся.

Шаг 6. Получившийся порошок высыпьте в стеклянную емкость и поставьте в темное место. Так он сохранится на протяжении нескольких месяцев.

Правильный прием скорлупок

Кальций в скорлупке имеет форму карбоната кальция. Сам по себе в такой форме он не усваивается. Однако, взаимодействуя с соляной кислотой желудка, карбонат кальция превращается в хлорид кальция, который уже легко перерабатывается организмом:

CaCO3+2HCl=CaCl2+CO2+H2O

Поэтому люди с повышенной кислотностью желудка могут употреблять скорлупу в чистом виде. Заодно понизится слишком высокая кислотность желудка. Но, как и во всем, здесь надо соблюдать меру.

Если желудочного сока недостаточно, то излишек кальция не усвоится, и при регулярном избытке начнет накапливаться в виде камней. Людям с пониженной кислотностью кальций в форме карбоната вообще лучше не употреблять.

Поэтому лучший способ принимать скорлупку — это превратить ее в цитрат кальция. Для этого надо всего лишь добавить в порошок из скорлупок сок лимона или лимонную кислоту, тогда произойдет реакция превращения карбоната кальция в цитрат кальция:

2C6HO7+3CaCO3=Ca3(C6H5O7)2+3CO2+3H2O

В такой форме кальций отлично усваивается организмом, а риск возникновения камней в почках от него минимален. Существует даже мнение, что цитрат кальция препятствует образованию камней, поскольку ощелачивает мочу.

Поэтому перед приемом порошка из скорлупок налейте в него сок лимона . Как только реакция закончится (то есть смесь уже не будет шипеть и пузырится), выпейте получившуюся жидкость. Если хотите, запейте ее водой.

При приеме такой смеси без еды можно не ждать окончания реакции — она завершится уже в желудке, тем более, если в нем достаточно соляной кислоты. При добавлении же смеси в еду лучше подождать пару часов, чтобы реакция закончилась.

Имейте в виду, что крупные кусочки скорлупки не будут затронуты химическим процессом и останутся лежать на дне как осадок. Поскольку этот осадок является карбонатом кальция, то при недостатке желудочного сока его лучше не употреблять.

Принимать кальций рекомендуется во второй половине дня. Объясняется это тем, что вечером и ночью он очень активно выводится, поэтому организм сильнее нуждается в нем, и его усвоение происходит значительно лучше. Но существует мнение, что принимать его надо утром, так как кислотность в желудке в это время повышенная. Так что оптимальным вариантом будет употребление кальция несколько раз в день.

Вместо лимонного сока можно использовать лимонную кислоту, сделав из нее раствор, похожий по кислоте на лимонный сок. На скорлупу от одного яйца требуется около 1 грамма лимонной кислоты.

Также можно разбавлять порошок кефиром. При этом получится лактат кальция, который усвоится также хорошо, как и цитрат кальция.

Дневная норма кальция

Взрослому нужно около 1 грамма кальция в день.

Теперь считаем: скорлупа одного среднего яйца весит около 6 грамм и практически вся состоит из карбоната кальция, а чистого кальция в нем 36%.

Таким образом, чистого кальция в скорлупе 1 яйца 6*0,36=2,16 грамм.

Значит, для получения 1000 мг кальция надо взять около половины скорлупы от одного . Это примерно половина чайной ложки порошка.

Но организм получает какое-то количество кальция с пищей, поэтому рекомендуется принимать от четверти до половинки чайной ложки порошка в сутки.

Также имейте в виду, что свыше 500 мг кальция организм за раз принять не может. Лишнее количество цитрата кальция окажется бесполезным и выведется из организма.

Небольшое количество кальция усваивается гораздо лучше, так что принимать кальций предпочтительнее несколько раз в день маленькими порциями. Например, половину ранним вечером, а половину перед .

Напоследок следует отметить, что для выполнения кальцием своих функций в организме ему необходимы витамины Д и А, магний, фосфор, а также витамин С. Особенно важен витамин Д. Поэтому не забывайте регулярно употреблять в пищу продукты, содержащие эти вещества.