Статья посвящается всем тем, кто не раз обжигался на экспресс-диетах, быстро худел, а потом еще быстрее набирал вес обратно.

Хотите похудеть? Без утомительных диет, без голодного блеска в глазах, недоедания и обмороков? Хотите чувствовать энергию и прекрасно выглядеть?

Ну, тогда я расскажу Вам о свойствах яблочного уксуса, а также затрону такие животрепещущие вопросы: «Можно ли похудеть с помощью яблочного уксуса? Полезен ли он для здоровья? Как не навредить организму? Как правильно принимать яблочный уксус?».

Полезные свойства яблочного уксуса

Своими замечательными свойствами яблочный уксус обязан, конечно же, яблокам. Поскольку яблочный уксус - продукт брожения яблочной массы, то и все полезные вещества из яблок плавно перемещаются в него:полезные кислоты (яблочная, молочная, щавелевая, лимонная), ферменты, микроэлементы (калий, натрий, кальций, фосфор, кремний, магний, медь, железо, сера, хлор) и минеральные вещества. Ну, а, главное, пектин (ценнейшее балластное вещество) и провитамин А (сильнейший антиоксидант).

Отсюда и выплывают все полезные свойства яблочного уксуса для женской красоты:

Способствует расщеплению углеводов и жиров (ускоряет метаболизм),
- снижает аппетит и уменьшает тягу к сладкому (благодаря пектину и стабилизации баланса калия и натрия в организме),
- тонизирует и очищает организм (благодаря уксусной кислоте), выводит шлаки,
- укрепляет иммунитет,
- нейтрализует негативное влияние на организм свободных радикалов (благодаря провитамину А), препятствует преждевременному старению,
- улучшает цвет лица, придает коже здоровый и матовый оттенок.

Этот список можно продолжать еще очень долго. Яблочный уксус обладает ценнейшими лечебными свойствами, о которых я рассказывала в статье Лечебные свойства яблочного уксуса . Здесь же я обратила внимание лишь на те свойства, которые помогают женщинам в оздоровлении и похудении.

Полезность яблочного уксуса на деле доказала еще царица Клеопатра. Именно с его помощью она смогла сохранить до самой старости девичью фигуру и тонкую талию, выпивая после каждой сытной трапезы кубок с разведенным уксусом.

Как приготовить яблочный уксус самостоятельно.

Для того чтобы самостоятельно получить яблочный уксус, а затем использовать его для похудения, нужно взять необходимое количество яблок (зависит от ваших аппетитов, а также желаемого количества уксуса), мелко нарезать их и залить сладкой (с медом или сахаром) водой так, чтобы по уровню она была выше на пару сантиметров. Затем эта смесь оставляется для брожения на пару недель, процеживается, а чистая оставшаяся жидкость должна пробродить ещё недели три-четыре банке или другой широкогорлой емкости. После этого яблочный уксус готов - именно продукт собственного производства больше подходит для похудения, поскольку вы можете быть точно уверены в его "компонентной" чистоте.

Как выбрать яблочный уксус

Для употребления внутрь лучше подходит яблочный уксус домашнего приготовления, так как в этом случае получается натуральный продукт самого высокого качества. Однако, с таким же успехом можно использовать и уксус промышленного изготовления, но следует иметь ввиду, что его готовят из сердцевин и кожицы плодов яблок, что приводит к некоторому снижению качества продукта.
При покупке этого продукта в магазине, стоит обратить внимание на его состав. Только тогда вы добьетесь видимых результатов и не навредите своему здоровью. Ни в коем случае не покупайте яблочный уксус с добавками.

Натуральный яблочный уксус можно отличить от синтетического по нескольким признакам. Он имеет крепость 4-5 %, тогда как синтетический - обычно 9 %.
Натуральный яблочный уксус, купленный в магазине, снабжен этикеткой с надписью: «состав: яблочный уксус». На этикетке продукта синтетического происхождения можно прочесть: «состав: уксусная кислота 9 %, ароматизатор, краситель».
Цена натурального яблочного уксуса превышает цену синтетического более чем в 2 раза.

Сегодня в магазинах наравне с обычным яблочным уксусом продается яблочный уксус для похудения. Отличие состоит в наличии лечебных трав, входящих в состав уксуса, похудение и снижение веса происходит именно благодаря им. Но существует мнение, что не стоит покупать яблочный уксус с добавлением трав: специальных исследований, что происходит с биологически активными веществами, содержащимися в травах, после уксуснокислого брожения нет. Такой яблочный уксус является чисто коммерческим проектом.

Помните, что если Вам приходится пользоваться яблочным уксусом, купленным в магазине, то его принимают в меньших количествах, чем «домашнего» уксуса, так как производственные технологии приготовления делают его более концентрированным.

Яблочный уксус и похудение: принцип действия

Как и в случае со многими другими модными диетами, не вполне ясно, какие именно свойства яблочного уксуса способствуют похудению. Известно только, что славой эффективного средства потери веса яблочный уксус обязан лорду Байрону. В двадцатых годах девятнадцатого века поэт активно принимал яблочный уксус, и его необычная диета мгновенно стала популярной. Чтобы усилить эффект яблочного уксуса, эксперты рекомендуют сочетать его потребление со средиземноморской диетой.

И хотя точно неизвестно, в чем именно заключается принцип действия яблочного уксуса, когда он применяется для похудения, но недостатка в теориях на этот счет нет. Так, принято считать, что питательные вещества, ферменты и органические кислоты, содержащиеся в яблочном уксусе, стимулируют потерю веса, эффективно подавляя аппетит и усиливая обмен веществ. Уже в первые дни приема уксуса снижается аппетит- человек насыщается гораздо меньшим объемом пищи, чем ранее, а значит, сокращается количество потребленных калорий. Снижается и потребность организма в «сладких» углеводах, что тоже дает свои результаты. При этом организм удерживает меньше жидкости, и улучшается самочувствие.

Недавние медицинские исследования доказали, что между уровнями инсулина и потерей веса существует четкая связь. Ученые объяснили эту связь известным свойством уксуса замедлять процесс увеличения сахара в крови после приема пищи и пришли к выводу, что регулярное потребление яблочного уксуса способствует уменьшению количества инсулина, необходимого для переработки пищи, что и приводит к потере веса.

Яблочный уксус представляет собой раствор кислоты, который получают в результате ферментации (брожения) сидра (яблочного вина). По мнению некоторых диетологов, сочетание кислого уксуса и фруктового пектина и обеспечивает эффект сжигания жира при потреблении яблочного уксуса

Как правильно принимать яблочный уксус

Яблочный уксус улучшает жировой и углеводный обмен, снижает аппетит и тягу к сладкому, очищает организм от токсинов и тонизирует его - все это способствует похудению. Но принимать яблочный уксус нужно правильно, ни в коем случае не превышая рекомендованные дозы - это не приведет в более быстрому похудению, а только вызовет раздражение слизистой оболочки желудочно-кишечного тракта.

Для похудения яблочный уксус принимают следующим образом. Если вас одолевает желание просто немного снизить аппетит и ускорить обменные процессы в организме и очистить организм от накопленных шлаков, то дозы яблочного уксуса должны быть небольшими: ежедневно по одному разу "пропускать стаканчик" (200 мл) теплой воды с растворенной в ней 1-2 чайной ложкой уксуса - лучше утром, желательно до еды.
Такие процедуры повышают тонус, улучшают самочувствие, снижают аппетит.

Если же ваша цель - уничтожить килограммы, то яблочный уксус должен сопутствовать вашим завтракам, обедам и ужинам. Выпивать свой "кубок" надо за полчаса до приема пищи. Разводить уксус необходимо в пропорции 1:25 : на каждые 25 частей воды - максимум одна часть уксуса (10 мл уксуса (2 ч. ложки) на стакан воды (250 мл). ).

Хотя встречались мне и советы, что прием уксусного раствора необходимо осуществлять после каждого принятия пищи (утром, в обед и вечером) - как делала Клеопатра, видимо:о).

Рекомендации даны для магазинного яблочного уксуса. Яблочный уксус, приготовленный в домашних условиях, принимают по столовой ложке, разведённой в стакане воды, 3 раза в день за полчаса до еды.

Не смотря на обилие полезных компонентов, это всё-таки уксус, то бишь - кислота. А любая кислота способна вывести из строя слизистую желудка, истончить эмаль зубов. Кстати, именно поэтому рекомендуется употреблять чудо-напиток через тоненькую трубочку и после еды полоскать рот - так зубы будут меньше страдать от "уксусной" диеты.

Диета на яблочном уксусе

Диета на основе яблочного уксуса подразумевает его ежедневное потребление в количестве двух или трех столовых ложек перед едой дважды в день . Правда, вначале принимать три столовые ложки яблочного уксуса довольно трудно, но через несколько дней формируется привыкание, и проблема исчезает. Однако превышение этой рекомендованной дозировки может привести к нежелательным последствиям, в частности, расстройству работы органов желудочно-кишечного тракта, и повышению кислотности. Если вы не уверены, что сможете регулировать дозировку, купите в аптеке диетические пищевые добавки яблочного уксуса (в форме таблеток).

Взвешиваются каждую неделю и вес записывают. Не стоит думать, что вес будет снижаться быстрыми темпами. Так как у каждого человека свои особенности обмена, то и эффект будет разным, в среднем, 0,5 - 1 кг в неделю, но первые признаки похудения можно будет заметить только через 2 - 3 месяца.

Яблочный уксус как средство для похудения: полезные советы

Многим не нравится кислый вкус яблочного уксуса, разведенного в воде. Чтобы улучшить вкус уксусного раствора, используйте вместо воды фруктовый или овощной сок, например, апельсиновый или томатный (это особенно удачное вкусовое сочетание).
Также для улучшения вкуса можно добавить к раствору чайную ложечку мёда.

Воду полезно заменить на минеральную.

Хотя потеря веса при употреблении яблочного уксуса будет постепенной, помните, что он имеет ряд важных преимуществ по сравнению с другими средствами для похудения:

• яблочный уксус - 100% натуральный продукт;
• потеря веса в этом случае будет необратимой.

К тому же, вы можете существенно ускорить действие яблочного уксуса. Для этого нужно изменить рацион питания, исключив жирные и сладкие продукты, регулярно заниматься фитнесом, а также выполнять приведенные ниже рекомендации.

Увеличьте потребление калия

Постарайтесь включить в ежедневный рацион больше продуктов, содержащих калий, помимо яблочного уксуса. Прекрасным источником калия являются многие фрукты и овощи.

Сократите потребление переработанных продуктов

Сократите потребление переработанных продуктов и полуфабрикатов, замените их натуральными продуктами: фруктами, овощами, зерновыми. Они содержат мало жира, соли и «пустых» калорий и много питательных веществ, витаминов, минералов и клетчатки, необходимых для нормальной работы организма.

Пейте больше воды

Вода необходима для нашего здоровья, ведь наш организм на семьдесят процентов состоит из воды. С водой по организму распространяются питательные вещества, она также выполняет очистительную функцию. Диетологи рекомендуют выпивать в день не меньше 8 стаканов фильтрованной негазированной воды.

Занимайтесь спортом

Регулярные занятия спортом должны быть неотъемлемой частью любого режима похудения. Это не означает, что вам нужно несколько часов в день проводить в спортзале. Достаточно ходить пешком или бегать в течение получаса трижды в неделю.

Начинать программу тренировок следует медленно, постепенно увеличивая нагрузки, интенсивность и продолжительность упражнений. Так вы сможете нарастить мышцы и продолжать сжигать калории, даже когда отдыхаете.

Неплохой эффект в борьбе с полнотой дают очистительные процедуры

1 столовую ложку уксуса разводят в 2-х литрах тёплой воды и ставят клизму с помощью кружки Эйсмарха.
Такую чистку кишечника можно проводить не чаще одного раза в месяц и только с одобрения врача.

Эффективность приема яблочного уксуса

Первые результаты приема яблочного уксуса можно будет заметить не сразу, ведь он воздействует на сложный механизм обмена веществ, изменить который не так-то просто. Но это как раз и хорошо: все вещества, которые быстро воздействуют на обменные процессы, обычно имеют много побочных эффектов. А у яблочного уксуса побочных эффектов мало. К ним можно отнести раздражение желудочно-кишечного тракта, которое сопровождается изжогой и болями в верхней части живота. При появлении таких симптомов лучше прекратить прием яблочного уксуса и посоветоваться с врачом, возможно у вас есть какое-то скрытое заболевание желудочно-кишечного тракта.

А снижение веса можно будет заметить не раньше, чем через два месяца. После начала снижения веса темпы его приблизительно равны 0,5 - 1 кг в неделю. Такое медленное снижение веса способствует его стабильности, то есть лишние килограммы возвращаются редко.

Противопоказания для применения яблочного уксуса

Яблочный уксус (особенно купленный в магазине) содержит большое количество органических кислот и поэтому может раздражать слизистую оболочку желудочно-кишечного тракта и одновременно стимулировать деятельность пищеварительных желез. Поэтому его не стоит принимать при повышенной кислотности желудочного сока, эрозивных (с поверхностными нарушениями целостности слизистой оболочки желудка) гастритах, язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, хронических и острых гепатитах.

Строго запрещены все «яблочные» рецепты людям, перенесшим панкреатит. Они могут вызвать обострение заболевания.

Запрещен яблочный уксус и тем, кто имеет цистит в острой форме. Питье кислого напитка только усилит и участит мочеиспускание, в то же время, вопреки распространенному мнению, уксус не обладает антибактериальными свойствами и не может снять воспаление мочевого пузыря.

Как отмечают специалисты, почти 80 % населения имеют проблемы с желудочно-кишечным трактом, то есть употреблять подобную жидкость не стоит, во избежание проблем, осложнений и нарушений. К слову сказать, для тех, кто желая похудеть не решается на эксперимент с яблочным уксусом или имеет противопоказания к применению, может следовать всем правилам приема, только без уксуса, то есть выпивать три раза в день стакан воды с чайной ложкой меда. Эффект от этой процедуры также будет, особенно, если вы верите и искренне хотите добиться результата.

Яблочный уксус, правильно приготовленный в домашних условиях из качественного сырья, менее раздражает слизистую оболочку желудочно-кишечного тракта. Более того, он может оказывать оздоравливающее действие, так как обладает антисептическими свойствами. Кроме того, кислая среда способствует восстановлению нормальной микрофлоры кишечника.

Доброго времени суток, уважаемые читатели. Народные методы и рецепты для снижения веса пользуются сегодня огромной популярностью. В связи с этим, команда «Я и Фитнес» изучила самые востребованные и эффективные варианты, и решила подготовить для вас информацию о том, как правильно пить яблочный уксус для похудения.

Споры о безопасности и эффективности средства не утихают на протяжении нескольких десятков лет. Отзывы врачей, диетологов и людей, опробовавших метод на себе, довольно, противоречивы. Изучив позиции и мнения сторон, мы пришли к выводу, что однозначного запрета на применение средства нет, но, чтобы , необходимо соблюдать строгие правила, ограничения и не экспериментировать с дозировкой.

Действие средства на организм

Прежде чем употреблять уксус с целью похудения, необходимо выяснить, какую пользу и вред средство может нанести организму. Если принимать уксус в неразбавленном виде, это повлечет ожог слизистой рта и желудка. Также уксусная кислота негативно отражается на качестве зубной эмали, кислотности желудка.

Использовать напиток с добавлением яблочного уксуса категорически запрещено людям с заболеваниями органов ЖКТ. Список противопоказаний дополняет гепатит, нарушение функций печени, аллергия на составляющие напитка.

Несмотря на пугающие запреты и осложнения, яблочный уксус пили, чтобы похудеть, с давних времен. Средство эффективно в борьбе с лишними килограммами, благодаря своим уникальным свойствам и наличию в составе:

• минеральных веществ;
• органических кислот;
• пектиновых веществ и антиоксидантов.

Если систематически принимать внутрь уксус с яблочным соком по всем правилам, можно наладить работу внутренних органов, очистить организм, укрепить нервную систему, расщепить жировые отложения и углеводы. Средство обладает выраженным антибактериальным и противогрибковым эффектом. Его активно используют для борьбы с заболеваниями почек, щитовидки, как средство от угрей, запоров, варикоза.

Правила потребления

Практическим путем доказано, что с помощью яблочного уксуса можно похудеть в домашних условиях, но надо понимать, сколько можно пить, принимать средство до или после еды, как разводить напиток, какой процент кислоты можно использовать.

Чтобы не допустить ошибок, придерживайтесь ряда простых рекомендаций:

• чтобы приготовить напиток, уксус надо разбавлять с водой;
• употреблять средство следует за полчаса до приема пищи;
• пить лучше через соломинку небольшими глотками;
• после прополощите рот чистой водой, чтобы смыть с зубов и десен уксусную кислоту, расщепляющую эмаль;
• принимать средство надо трижды в сутки – утром натощак, перед обедом и на ночь;
• суточная норма напитка не должна превышать 1 литра;
• средство должно содержать не более 6 процентов кислоты;
• используйте яблочный уксус при приготовлении блюд, заправки салатов, проведении косметологических процедур (обертывания).

Перед началом курса необходимо проконсультироваться с врачом. Неукоснительно следуя правилам, вы добьетесь заметного результата, без ущерба для своего здоровья. Важным условием данной методики похудения является использование натуральных компонентов. На полках супермаркетов можно встретить яблочный уксус в форме капсул или смесь для похудения. Но в большинстве случаев, это не более чем маркетинговый ход.

Стоит упомянуть об уксусной диете. Фото, отзывы и результаты свидетельствуют о высокой эффективности такой программы похудения. Ее суть проста – надо отказаться от вредных продуктов (сладостей, мучного, жирного, соленого, жаренного), ограничить калораж, много пить обычной воды и потреблять уксусный напиток. В основе меню должны находиться , белок и клетчатка.

Очень полезными будут фрукты-жиросжигатели, такие как грейпфрут, инжир. Можно ли сидеть на диете месяц? Да, если знать, как надо пить уксусный коктейль, то длительность курса может составить 1-2 месяца. Затем обязательно сделайте перерыв. За указанный промежуток времени вам удастся убрать лишние сантиметры с живота, и похудеть на 3-7 кг.

Также смотрите видео:

Секреты приготовления и вариации напитка

Приготовить натуральный домашний яблочный уксус не составит труда. Мы предлагаем вам простой рецепт приготовления, для которого понадобятся следующие ингредиенты:

• 1 кг яблок (сорт значения не имеет);
• 100 гр. сахара;
• 10 гр. дрожжей.

1. Фрукты очищаем, удаляем сердцевинки, режем дольками.
2. Подготовленные яблоки складываем в кастрюлю, засыпаем сахаром и заливаем водой (2,5л).
3. Даем настояться 30 минут.
4. Вводим дрожжи.
5. Ставим емкость в темное место на 2 недели. Каждые семь дней перемешиваем содержимое.
6. Через 14 дней жидкость процеживаем и оставляем настаиваться 2 месяца. После этого уксус будет готов к употреблению. Хранить его можно только в стеклянной таре.

Теперь поговорим о дозировке. Чтобы приготовить напиток для похудения, в стакане воды комнатной температуры надо размешать 2 ст. л. уксуса. Для смягчения вкуса в напиток можно положить 1 чайную ложку меда. Сочетание соды и яблочного уксуса позволяет сделать напиток полезным, но при этом нейтрализовать повышенную кислотность. Если добавить в напиток мед и чеснок, получится целебная смесь, которая прекрасно помогает в борьбе с вирусами и бактериями в сезон простуд.

Теперь вы знаете всю правду о том, как худеть с помощью яблочного уксуса. Выбирая для себя нетрадиционные методики, обязательно все тщательно обдумайте, взвесьте «за» и «против», руководствуйтесь принципом разумности и безопасности.

Желаем вам успехов во всех начинаниях! Если статья оказалась интересной и познавательной, уделите пару секунд, и поделитесь ею с друзьями в социальных сетях.

История применения яблочного уксуса (фруктовой кислоты) в различных сферах человеческой насчитывает много тысячелетий, однако в России он стал популярен всего несколько десятилетий назад, незадолго да начала перестройки. И сегодня мы решили разобраться, какую пользу несет в себе данный натуропатии, как его следует принимать, и может ли он нанести вред .

Химический состав уксуса из яблок

Яблочный уксус является натуральным переработки, полученным в процессе брожения и состоящим, в основном, из спелых , сухофруктов, свежих , а также виноматериалов. Он кардинально отличается от обычной столовой кислоты отсутствием вредных синтетических добавок, характерным запахом и богатым химическим составом: медь (8 мг), (7 мг), (5 мг), марганец (0, 20 мг), (0,04 мг), (0,1 мг), (5 мг), (8 мг), (А, В, ), (0,2 мг), сложные углеводы.

Знаете ли вы? Самое старое упоминание уксуса встречается еще в Библии, в Ветхом завете (чис. 6:3).

В чем польза фруктовой кислоты

Давайте более подробно рассмотрим, чем так полезен яблочный уксус:

• поддерживает ;
• обладает выраженными антисептическими свойствами;
• положительно влияет на пищеварительную систему на сосуды;
• за счет имеющихся дубильных веществ, считается хорошим ;
• положительно воздействует на функционирование и мышечных волокон;
• устраняет проблемы с обильными выделениями при менструациях, предотвращает сильную потерю ;
• облегчает состояние при пищевой интоксикации;
• стимулирует образование эритроцитов;
• уксусная пленка, которая появляется на кислоте, способна справиться с гельминтным поражением организма.

Фруктовая кислота имеет обширную сферу применения в разных отраслях (в косметологии, кулинарии, и быту), и в любом случае, выступает как полезный и незаменимый компонент.

В кулинарии

Огромное множество вкусных и полезных блюд не обходится без этой жидкости:

• служит как добавка в при минимальной кислотности томатной пасты;
• как заправка в (можно употреблять без дополнительного посола);
• используется в приготовлении различных соусов, в том числе и , который с такой добавкой становится более нежным и деликатным на вкус;
• служит маринадом для ;
• при правильной дозировке, дополняет любую соленую консервацию;
• насыщает витаминами и легким ароматом яблок песочное .

Важно! Приготовленная в домашних условиях яблочная кислота отличается от магазинной некоторой слабостью и концентрацией, поэтому добавлять в блюда ее следует немного больше, чем указано в кулинарном рецепте.

В косметологии

Яблочный уксус уже давно используется не только в кулинарии, но и в косметологической отрасли. Натуральная жидкость способна уменьшить количество на увядающей , избавить от , уменьшить , восстановить кислотно-щелочный баланс головы и сделать крепкими и мягкими. Также яблочный продукт весьма успешно применяется в области снижения путем обертываний. Рекомендуем несколько полезных рецептов:

• Рецепт яблочного обертывания для похудения. Уксус необходимо развести с теплой водой, а к раствору добавить 2 ст. ложки . Полученным средством пропитать сложенную в три слоя любую натуральную ткань и обернуть ей все беспокоящие проблемные места. Через полтора часа следует принять .
• Рецепт для укрепления волос. В одном литре теплой воды разбавляют 3 ст. ложки уксуса. Ополаскивание производится после мытья на чистые .
• Рецепт для предотвращения и уменьшения морщин. Тоник. Для приготовления необходимо разбавить яблочную кислоту (1 ч. ложку) и чайную ложку морковного сока в стакане воды. Протирание следует осуществлять вечером перед и в течение 10-ти .

Важно! Чтобы добиться максимального эффекта, после обертывания можно дополнительно обернуться полиэтиленовой пленкой.

В медицине

С давних времен фруктовая кислота уже считалась «стимулятором », который при грамотном использовании в домашних медицинских целях способен избавить от множества как внутренних, так и наружных проблем:

• яблочный уксус успешно применяется при , так как восстанавливает необходимые для расщепления процессы окисления в организме. Кислоту не рекомендуется пить в чистом виде, ее следует разводить в стакане воды (2 ч. ложки) и употреблять обязательно после еды 3-4 раза в день. Курс должен длиться не менее двух месяцев без перерывов;
• успешно справляется с варикозным расширением вен. Для хорошего результата фруктовая кислота должна втираться в проблемные места в неразбавленном виде;
• повысить с и взбодриться поможет стакан воды комнатной температуры со столовой ложкой уксуса, выпитый ;
• при сильной 2 ст. ложки средства необходимо развести со стаканом холодной воды, а затем растереть, массируя , полученной жидкостью все тело;
• исчезнет через 20-30 минут, если край бумажной омочить уксусом, положить на голову, обвязав ее теплым платком;
• уксусная кислота отлично справляется с и болями в желудке и кишечнике, так как убивает вредные болезнетворные микробы;
• яблочный уксус способен очистить организм от вредных шлаков, особенно если употреблять его с медом раз в день (1 стакан теплой воды, 2 ст. ложки уксуса и 2 ч. ложки меда).

Отдельно стоит отметить самые популярные рецепты, сочетающие в себе яблочный уксус и смесь с , их безусловную пользу и, в некоторых случаях, вред. Пищевые компоненты - и чеснок усиливают свою доказанную эффективность в несколько раз и оказывают благотворное воздействие на :

• способствуют восстановлению правильного метаболизма;
• стимулируют ;
• стабилизируют артериальное ;
• укрепляют сосудистую систему;
• ускоряют заживление различного рода , переломов и растяжений;
• проводят профилактику образования раковых клеток.

В быту

Кроме прочих достоинств, яблочная кислотная жидкость служит прекрасным помощником в домашнем быту:

• уксусом можно дезинфицировать детские , без дополнительного использования вредных химических порошков и гелей. Для этого предметы необходимо окунуть в емкость с жидкостью и дать высохнуть;
• поможет быстро и качественно отмыть кухонный кафель и поверхности от жирных потеков и следов;
• освежит цвет напольного ковра;
• отполирует до блеска окна и любые поверхности из стекла;
• справится с неприятными запахами из холодильной камеры;
• отмоет налет с кофейных и чайных чашек;
• придаст блеск любому кожаному изделию, достаточно лишь протереть ткань тряпочкой, смоченной в кислоте;
• повысит стойкость лака на , если непосредственно перед покраской протереть им ногтевые пластины.

Приготовление яблочного уксуса в домашних условиях

Приготовить универсальное яблочное средство в домашних условиях не тяжело и не занимает много времени. Для этого вам потребуется подходящая емкость, чистая , сахарный песок (150 г) (2 кг), и (20 г). Процесс приготовления:

1. натереть на крупной терке;
2. поместить кашицу в выбранную , добавить туда сахар и дрожжи;
3. залить теплой водой таким образом, чтобы ингредиенты были покрыты ей на палец;
4. емкость накрыть редкой хлопчатобумажной тканью;
5. в течение 24 часов необходимо время от времени перемешивать смесь деревянной ложкой для насыщения кислородом;
6. по истечении суток кастрюля с сырьем помещается в темное место с комнатной температурой воздуха и оставляется там на 2 недели;
7. через 14 дней полученную сброженную жидкость следует пропустить через несколько слоев марли, а затем вновь поставить бродить еще на 1 месяц;
8. спустя нужный срок, готовый уксус нужно слить с осадка и расфасовать по небольшим стеклянным емкостям, которые потом следует хранить в темном месте.

В результате, у вас получится красивая золотисто-янтарная жидкость, не содержащая вредных консервантов и синтетических красителей, а также появится возможность проводить рекомендованное восстановительное лечение натуральным яблочным уксусом.

Правила хранения

Сроки годности приготовленного уксуса будут полностью зависеть от предоставляемых условий, в которых он будет храниться. Существуют некоторые правила:

• температура должна варьироваться от 0 до 35°С. Помещать продукт в морозилку категорически нельзя, после разморозки он может нанести вред ;
• необходимо плотно закрывать крышку после использования. Чем герметичнее будет упакована емкость, тем дольше уксус сохранит свои качества;
• нельзя ставить наполненные кислотой бутылочки в место, куда попадают прямые солнечные лучи - это значительно ухудшит вкус приготовленного .

Важно помнить, что яблочное средство домашнего изготовления имеет определенный срок годности, который составляет приблизительно 6 месяцев, по истечению этого срока уксус теряет свои положительные свойства.

Возможный вред и противопоказания

К сожалению, даже такой насыщенный здоровыми компонентами имеет свои противопоказания, и в некоторых случаях после употребления может нанести вред. При правильном применении яблочной кислоты, никаких негативных проявлений быть не должно, однако даже в этом случае она противопоказана с и обязательно отказаться от .

Яблочный уксус используется как заправка для салатов, ингредиент для соусов и теста. На его лечебные свойства обратили внимание только под конец существования СССР, а до этого это был всего лишь кулинарный продукт. Оказывается, что в процессе переваривания он дает ощелачивающий эффект, избавляя его от токсинов и отложений, накопившихся на стенках кишечника. Как пить яблочный уксус, чтобы почистить организм и избавиться от зашлакованности?

Чем полезен яблочный уксус

О пользе яблок известно всем – это кладезь железа, пектина и еще множества других важнейших для жизнедеятельности витаминов и микроэлементов. Чудодейственные плоды передают все эти вещества при приготовлении из них натурального уксуса, кроме того, в нем содержится на порядок больше аминокислот. Он применяется для лечения:

• респираторных заболеваний;
• гинекологических и урологических проблем;
• ожирения и лишнего веса;
• грибковых и кожных заболеваний;
• хронической усталости и мигреней;
• пищевых отравлений и плохой перистальтики ЖКТ.

Это далеко не все целебные возможности этого средства, однако отдельное внимание стоит уделить очищению организма яблочным уксусом. Часто похудеть не удается именно из-за зашлакованности, поэтому перед диетой надо как следует почистить кишечник, чтобы он мог эффективнее всасывать полезные вещества, а метаболические процессы ускорились.

Клизмирование уксусным раствором

Мнение о том, что все болезни от замусоренного кишечника, вполне обосновано. Шлаки и каловые камни не дают полезным веществам полностью всасываться в его стенки. Получается, что польза от продуктов несущественна – отсюда вялость и усталость, набор массы и сниженный иммунитет.

Чтобы помочь кишечнику освободиться от накопленных отложений, нужен только натуральный продукт. Для начала необходимо произвести предварительное очищение яблочным уксусом с помощью клизмирования. Очищаться следует в течение 30 дней.

1. Следует приготовить уксусный раствор: к 2 литрам кипяченой, остывшей до 37 градусов воды добавить 1 ст.л. яблочного уксуса.
2. Количество процедур уменьшается еженедельно. Первая неделя – ежедневно, вторая – через день, третья – 1 раз в 3 дня и последняя неделя – 1 раз в 4 дня.

Основная масса вредных веществ покинут кишечник на первой неделе, оставшиеся процедуры нужны для закрепления эффекта.

Если нет желания или возможности очищаться путем клизмирования, можно обратиться к более приятной процедуре – пить яблочный уксус. Этот интенсивный курс можно проходить всего одну неделю в год – вполне достаточно, чтобы забыть о токсинах, шлаках и каловых камнях, о проблемах с бессонницей и постоянной усталостью. Для получения хорошего результат следует прислушаться к таким рекомендациям:

• пить уксус только во время диеты, не употреблять ничего жирного, острого, мучного. Кроме того, на это время необходимо отказаться от употребления алкоголя. Мясные и молочные продукты тоже стоит в эти семь дней убрать из рациона;
• очистка яблочным уксусом эффективна, только если пить его на пустой желудок – в противном случае он перемешается в желудке с едой и не доберется до стенок кишечника, а только нейтрализует продукты, что не позволит им отдать организму полезные вещества;
• сначала доза увеличивается на протяжении трех дней, четвертый день – это перерыв, а последующие три дня доза уменьшается. В 1 день следует принимать 2 ст. л. яблочного уксуса. Он добавляется в стакан воды и пьется за полчаса до еды.На вторые сутки такой же раствор принимается натощак и перед сном. На третий день в 1 стакан воды добавляется уже 3 ложки очистительного средства. После однодневного перерыва доза уменьшается в обратном порядке.

Обращая внимание на интенсивность курса, становится понятным, почему нужно убрать из рациона мясо. Этот продукт животного происхождения переваривается 4 часа, а в середине недели яблочный уксус принимается несколько раз в день, поэтому для того, чтобы увидеть хороший результат, от мясных блюд нужно временно отказаться.

Яблочный уксус и мед

Еще одно действенное средство для чистки не только кишечника, но и сосудов, – это яблочный уксус с медом. Единственное и важное условие – употребление натуральных продуктов, иначе курс не даст ожидаемых результатов. Что касается меда, то отдать предпочтение лучше именно майскому, а яблочный уксус можно приготовить самостоятельно.

Мед следует покупать только в надежном месте, а не на рынке или ярмарке. Недобросовестные продавцы нагревают его для того, чтобы он был в жидком состоянии при продаже, а он полностью теряет после этого полезные свойства.

Прибегая к такому способу очищения кишечника, следует помнить:

• во время прохождения курса можно почувствовать недомогание, однако оно должно быть кратковременным. Если есть длительные реакции со стороны ЖКТ, то прием средства нужно прекратить и обратиться к врачу;
• мед с яблочным уксусом можно пить несколько раз в год, но между приемами нужно выдерживать двухнедельные интервалы, дабы организм не привыкал к чудодейственной смеси и не принимал ее за повседневную пищевую добавку;
• самостоятельно менять дозировку нельзя – нужно строго следовать выбранному рецепту – он дается не просто так. Любые отклонения могут привести к проблемам с пищеварительной системой, ведь уксус – это все-таки кислота;
• после того как целебный напиток выпит, следует прополоскать ротовую полость, чтобы зубная эмаль не разрушалась под действием кислоты.

Рецепты

Очищение яблочным уксусом можно проводить по трем разным схемам, выбрав для себя наиболее подходящий рецепт. Продукт следует приобретать только в стеклянной таре, предварительно изучив информацию на этикетке. Последний из трех способов очистки подразумевает самостоятельное его приготовление.

1. Первый и самый простой метод очищения – пить средство натощак. Для этого в стакане воды растворяется 1 столовая ложка меда и столько же уксуса. При необходимости можно выпивать такой напиток и перед сном, главное, чтобы это было через 2 часа после ужина. Такое средство можно принимать в течение месяца, потом необходим перерыв.
2. Если такое количество уксусной кислоты – это тяжело для организма, то можно добавить в рецепт лимонный сок. Тогда рецепт будет выглядеть следующим образом: на 200 г стакан воды приходится столовая ложка меда, 1 ч. л. лимонного сока и столько же укуса. Пить такой раствор нужно по той же схеме, как и в первом рецепте.
3. И, наконец, рецепт средства, в полезном действии которого можно не сомневаться. Для приготовления яблочного уксуса своими руками понадобится 1 кг яблок, ложка меда, 1 л воды, горсть изюма и корка черного хлеба. Плоды перебиваются в блендере, после чего к ним добавляются все остальные ингредиенты. Полученная смесь переливается в стеклянную тару и отстаивается при комнатной температуре. Через две недели жидкость отфильтровывается и переливается в заранее подготовленные чистые бутылки. Вот и все, что нужно для приготовления яблочного уксуса своими руками. Такое средство можно пить с медом и лимонным соком в течение двух месяцев. При этом на стакан воды нужно по столовой ложке каждого ингредиента.

Целебное средство можно принимать не только внутрь, им делают примочки, компрессы, протирают гнойники и нарывы, моют им волосы. Но, как известно, красота идет изнутри, а здоровье органов – это ее залог, так что если пить это средство правильно, эффект не заставит себя ждать.

Стоит отметить, что людям с язвой, гастритом, большой печенью и другими серьезными проблемами с ЖКТ, пить яблочный уксус для очищения организма нельзя. Кроме того, перед началом приема, лучше получить консультацию гастроэнтеролога и пройти диагностику внутренних органов, чтобы оценить состояние своего здоровья.

Если пить яблочный уксус натощак в течение месяца, можно освободиться от шлаков и отложений в кишечнике и прочистить сосудистую систему. Прием чудодейственного медово-уксусного напитка – хорошая подготовка к диете. Натуральный продукт даст намного больше пользы, поэтому есть смысл потратить время и приготовить средство самостоятельно.

Яблочный уксус помогает не только похудеть, но и избавиться от угрей, запоров и варикоза. Так говорит один известный телеведущий. А какой именно яблочный уксус обладает такими свойствами, читайте в статье.

Женщины всех времён изобретают разнообразные рецепты красоты. Одни из них не оправдывают себя, другие же успешно практикуются, переходя из поколения в поколение. Так, желание сохранять изящество форм порой толкает дам на самые смелые шаги. К примеру, в 19-м веке женщины принимали мышьяк для того, чтобы сохранять стройность и придавать глазам неповторимый блеск. Последствия подобных экспериментов сегодня всем известны. Для того чтобы сохранять красоту существует множество более безопасных альтернатив. Однако некоторые экзотические рецепты древности популярны и поныне. Например, яблочный уксус для похудения.

Существует легенда, будто для сохранения красоты им пользовалась Клеопатра. Во время пышных пиршеств царица не отказывала себе ни в чем. Но после окончания застолья обязательно выпивала кубок яблочного уксуса, разведённого в воде. Это позволяло Клеопатре не набирать вес. Как знаменитая царица открыла для себя этот рецепт – достоверно не известно. Но свойства яблочного уксуса издавна высоко ценятся в кухнях многих народов мира.

Можно ли пить яблочный уксус?

Дискуссии об этом не утихают. Нет однозначных запретов на прием средства, но есть строгие правила и ограничения. Если их ответственно соблюдать, то применение яблочного уксуса принесёт пользу. Или, по крайней мере, не причинит вреда.

1. Запрещено пить средство в неразведённом виде: это грозит ожогами ротовой полости и пищевода, а также некрозом тканей.
2. Прием категорически запрещён людям, страдающим заболеваниями пищеварительной системы. К ним относятся: гастрит, язва, панкреатит, желчекаменная болезнь, дисбактериоз, колит.
3. Нельзя принимать при гепатитах и повышенной кислотности желудка.
4. Если вы страдаете аллергией на продукт – его прием для вас запрещён.

Уксусная кислота способна обострить хронические недуги, а также нарушить целостность зубной эмали. Поэтому следует неукоснительно соблюдать дозировку, а воду с уксусом желательно пить через соломинку, после чего ротовую полость нужно прополоскать. Перед тем, как избавляться от избыточного веса с помощью яблочного уксуса, обязательно проконсультируйтесь с врачом-гастроэнтерологом. Если диета вам не противопоказана, но вы всё же ощутили дискомфорт, тошноту, изжогу или боль в органах желудочно-кишечного тракта – тотчас прекратите приём и обратитесь к врачу.

Полезные свойства

Содержит необходимые для организма вещества (калий, натрий, магний, железо, кальций, фосфор), которые благотворно влияют на работу нервной и пищеварительной систем. В его составе есть такие органические кислоты, как яблочная, щавелевая, молочная и лимонная. Они стимулируют обменные процессы и подавляют аппетит, в частности – тягу к сладкому. Также в уксусе из яблок содержатся пектин и антиоксиданты. Кроме того, потребление яблочного уксуса способствует:

• налаживанию процессов пищеварения (например, при пониженной кислотности);
• расщеплению углеводов;
• устранению болезнетворных бактерий желудочно-кишечного тракта;
• уничтожению грибковых микроорганизмов.

Применение яблочного уксуса повышает общий тонус организма за счет очищения (мощное средство для вывода токсинов и шлаков), сохраняет упругость кожи и улучшает работоспособность, которую вы можете реализовать, к примеру, в занятиях спортом.

Знаменитый разработчик методов нетрадиционной медицины, телеведущий и писатель Геннадий Малахов весьма положительно отзывается о свойствах яблочного уксуса. Малахов говорит, что прием натурального продукта из яблок помогал его пациентам не только худеть, но и излечиваться от угрей, от заболеваний щитовидной железы, преодолевать запоры и инфекционные заболевания почек. Кроме того, наружное применение средства, по словам Малахова, способствует в борьбе с варикозом и при заболеваниях суставов (подагре, артрите, артрозе).

Рецепт

Для приготовления натурального уксуса из яблок вам понадобится: 1 кг спелых яблок любого сорта, сахар (50 г для сладких сортов или 100 г – для кислых), 10 г дрожжей (можно сухих), широкая эмалированная кастрюля.

Приготовление

1. Яблоки тщательно помойте и мелко нарежьте, удалив сердцевины и семечки.
2. Нарезанные плоды высыпьте в кастрюлю и залейте 2,5 л воды (60-70 градусов). Уровень воды должен быть 4-6 см над яблоками, не более.
3. Добавьте сахар.
4. Через 30 минут добавьте дрожжи.
5. Кастрюлю нужно оставить в тёплом месте на 2 недели. Первые 10 дней помешивайте содержимое трижды в день.

Через 2 недели смесь процедите, жидкость перелейте в посуду с широким горлом и накройте марлевой тканью. Настаивайте 2 месяца. Спустя 2 месяца разлейте готовый продукт в стеклянные банки. Храните в холодильнике.

Как пить яблочный уксус для похудения

Похудение с помощью яблочного уксуса – это комплекс действий, который требует максимальной точности. Только при правильном подходе к приёму, в результате вы получите избавление от лишних килограммов.

1. Яблочный уксус обязательно должен быть натуральным. Магазинный аналог содержит яблочную эссенцию, которая не несёт никакого эффекта для похудения. На прилавках можно встретить и продукт с пометкой «для похудения», но это не более, чем маркетинговый ход.
2. Пить его нужно в разведённом виде: 2 чайные ложки средства на 250-300 мл воды комнатной температуры. Следите, чтобы жидкости было не меньше, чем указанное количество, так как она выводит из организма токсины.
3. Так как он обладает не самым приятным вкусом, вы можете добавить в уксусный раствор 1 чайную ложку мёда. Или же добавлять уксус в натуральный фруктовый сок из того же расчета. На результате похудения негативно это не отразится.
4. Пить яблочный уксус нужно за 30 минут до еды. После еды, в течение 1,5-2 часов принимать такой напиток (как и любую другую жидкость) крайне не желательно , так как это ухудшит процесс переваривания и усваивания пищи.
5. Для похудения выпивайте уксусный «коктейль» трижды в сутки: первый – сразу после пробуждения, остальные – перед обедом и ужином.
6. Ужин должен быть лёгким. Лучше всего есть сырые или запеченные фрукты или овощи. Например, 250 г запеченных яблок с добавлением 1 чайной ложки мёда и корицы (по вкусу), или 1 запеченный кабачок и 2 запеченных помидора с соевым соусом (по вкусу).
7. В зависимости от индивидуальной реакции, для большего эффекта вы можете принимать яблочный уксус перед сном (после этого запрещён прием любой пищи) или добавлять его в еду: к мясным и рыбным блюдам, салатам из свежих овощей.

Диета

Если по каким-либо причинам вы не можете принимать яблочный уксус трижды в день, то воспользуйтесь методом плавного похудения. Для этого следует утром натощак выпивать уксусный напиток: 250-300 мл воды, 15 мл (столовая ложка) уксуса и столовая ложка мёда. Принимать такой напиток следует ежедневно в течение месяца. При правильном питании это позволит вам похудеть на 2-5 кг.

Интенсивная уксусная диета рассчитана на 3 дня. Во время неё можете питаться как обычно. Но если вы желаете получить значительный эффект – попробуйте придерживаться предложенного рациона:

Меню на 1-ый день

Готовьте уксусную воду, исходя их такого расчета: на 30 кг вашего веса – 1 чайная ложка уксуса. Соответственно, если вы весите 65 кг – добавляйте 2 чайных ложки уксуса в 250-300 мл воды. Выпивайте такой напиток перед каждым приёмом пищи (за полчаса). Это позволит не только умерить аппетит, но и сократить количество съедаемой пищи.

Завтрак: 250 г сладкой (1,5 чайной ложки сахара) овсяной каши на молоке (2,5 % жирности), 1 банан, кофе или чай.

Обед: 200 г супа с фрикадельками из куриного фарша, 150 г салата (2 огурца + 1 помидор + 1 куриное яйцо + 2 столовых ложки сметаны 15% жирности), 1 тост (25 г).

Ужин: 1 запеченный кабачок, 1 свежий помидор.

День 2

Уксусный напиток также следует пить перед каждым приёмом пищи, но добавляем ещё два приёма напитка: 1 раз утром, сразу после пробуждения и 1 раз перед сном. Объем потреблённого за день раствора должен быть около 1 л.

Завтрак: 200 г гречневой каши (можно с солью или с соевым соусом – по вкусу) + 1 столовая ложка оливкового масла, 1 яблоко, зелёный чай.

Обед: 200 г творога (9% жирности), 1 банан, 1 яблоко.

Ужин: 200 г запеченной куриной грудки, 1 огурец, 1 помидор, 100 г пекинской капусты.

День 3

Третий день является самым сложным. Это разгрузочный день на яблоках: разрешено съесть всего 3-4 яблока. Уксусную воду пить тогда, когда захочется. Важно выпить хотя бы 0, 5 литра – можете растягивать приёмы на маленькие подходы: по несколько глотков в 1 – 1,5 часа. Реакция на такую разгрузку индивидуальна: вы можете испытывать сильное чувство голода, но вероятно и то, что оно вас не будет мучить, ведь уксус способен подавлять чувство голода. К тому же, 1-й и 2-й дни диеты подготовят вас к тому, чтобы перенести разгрузку легче.

За дни диеты организм интенсивно очищается от шлаков. Это может сопровождаться головной болью, слабостью, головокружением. Чтобы избежать таких симптомов, принимайте поливитамины, пейте больше чистой воды, старайтесь совершать прогулки на свежем воздухе (минимум по полчаса в день).

Яблочный уксус в капсулах

Существует и яблочный уксус в капсулах. Это китайский препарат, в составе которого есть экстракт яблока, виноградный экстракт, экстракт алоэ-вера, чайные полифенолы и L-карнитин (обладают жиросжигающим воздействием, однако их дозировка в препарате слишком низка), витамин С и лактат кальция. То есть, с натуральным продуктом препарат почти ничего общего не имеет. Капсулы можно приобрести в интернет-магазинах, но их эффективность сомнительна. Микродозы жиросжигающих компонентов не позволят результативно избавиться от веса, остальные же компоненты не способствуют похудению.

1. Не стоит гнаться за быстрым результатом, увеличивая количество потребляемого средства – это может пагубно сказаться на вашем здоровье.
2. Худейте медленно, а яблочный уксус используйте как вспомогательную добавку.
3. Старайтесь питаться правильно: ограничьте мучное, кондитерские изделия, жирную пищу.
4. Потребляйте больше клетчатки, разнообразьте рацион тушенными и запеченными овощами, фруктами.
5. Пейте больше чистой воды и чаи: черный, зеленый, травяные (например, ромашка, мята).
6. Старайтесь больше двигаться.
7. Чаще радуйте себя приятными вещами. Сэкономьте на вредных вкусностях и купите хорошую помаду или средство по уходу за волосами. Это улучшит ваше настроение и вдохновит на дальнейшее самосовершенствование.