Правильное питание после 60 лет для женщин

Скептики скажут, что с замедленным обменом веществ женщинам в 60 лет похудеть нереально. Но арсенал из прекрасных женщин после 60 лет доказывает обратное: Жаклин Смит, Софи Лорен, Ирина Аллегрова и многие, многие другие поражают своей внешностью и заставляют восхищаться зрелым возрастом! Как худеть в зрелом возрасте без урона для организма - читайте ниже.

Зачем нужно похудение

Лишние килограммы - балласт, который ухудшает общее состояние организма. Единственная причина, по которой трудно похудеть - это эндокринные нарушения. Если с гормональным фондом все в порядке, похудеть можно и нужно. Очищение организма обезопасит вас от многих потенциальных заболеваний:

  • диабет;
  • сердечная патология (гипертония);
  • злокачественная опухоль;
  • инфаркты и инсульты;
  • синдром апноэ (остановка дыхательных процессов во время сна);
  • воспаление желчного пузыря и другие;
  • депрессия и другие.

Со временем сбалансированное и здоровое питание улучшит ваше настроение, физическую форму. Позаботится о состоянии волос, ногтей и кожи. Помним ведь, что мы являемся тем, что едим. Прежде чем сделать выбор диеты в 60 лет, убедитесь, что соблюдаете общие рекомендации по ежедневному питанию и режиму. И в 20 лет, и для похудения после 60 лет - они помогут не задерживать воду в организме, и поспособствуют хорошему самоощущению.

  • Пить в день от одного литра негазированной воды, желательно минеральной. Начинать деть со стакана воды натощак;
  • Не совмещать еду и питье. Пить за 20 минут до еды, и спустя час после приема пищи;
  • Для тех, кому за 60 лет, нужно кушать часто, но небольшими порциями. Это стимулирует женский ускоренный обмен веществ;

  • Курение и злоупотребление спиртными напитками - не лучшая идея. Тем более, любой алкоголь очень калорийный. Любая диета для женщин исключает алкоголь;
  • Вставайте рано, ложитесь тоже. Никто не застрахован от ночного «я хочу кушать именно сейчас»;
  • Для тех, кому за 60 лет, рекомендуется снизить уровень употребления в пищу жирного, жареного мяса. Холестерин с возрастом выводится из организма все труднее. Попробуйте перейти на рыбу. Но если не можете обойтись без этого продукта, отдавайте предпочтение птице.
  • Попробуйте убрать из каждодневного меню кофе, полуфабрикаты, газированную воду;
  • Много фруктов, овощей и зелени - всегда хорошая идея;
  • Проводите больше времени на свежем воздухе, вспомните, что такое моцион;
  • Заправки, соусы, майонез - химия, стопорящая вывод воды из организма. Старайтесь не покупать такие продукты;
  • Контрастный душ не только полезен для обмена веществ, но и способствует упругости кожи.
  • А также не забываем про свежие соки вместо газировок и натуральные йогурты.

Общепринятые рекомендации помогут нормализовать вес со временем. Но если вы хотите получить результат как можно быстрее, попробуйте пройти небольшую диету. Это чистка организма от всего лишнего, дефицит калорий и в качестве визуального результата - сброс нескольких килограмм. В ходе диеты вам с непривычки будет хотеться много кушать, но вместе пюре и котлеты, попробуйте притупить голод фруктом, салатом.

Диета после 60 лет для женщин от Софи Лорен

Она длится всего три дня, и придумала ее не мадам Лорен, а юная девушка Софи, которой она была раньше. Кроме потери нескольких килограмм, программа полезная... и вкусная! Главный ингредиент каждого дня - спагетти. Вот предварительный рацион, который можно заточить под ваши вкусы:

  • Первый день. На завтрак вареное яйцо и стакан апельсинового сока. На обед - салат из овощей, сыра и индейки (можно курицей). Ужин - примерно 150 грамм спагетти с креветками (так же можно курицей) и салатик. Десерт, который можно съесть в течение дня - одно яблоко. Так вот начинается эта диета для женщин.
  • Второй день. Завтракаем овсянкой или злаками грубого помола с молоком низкой жирности. Обед должен состоять их фруктов и творога. На ужин готовим спагетти с фрикадельками и салат. Дневной десерт - груша.
  • Финиш. Утреннее меню - небольшой кусочек сыра и булочка. Диетический обед должен быть из салатика и отварной куриной грудки (примерная масса - 150 грамм). Ужинаем лазаньей из твердых сортов пшеницы, добавляем нарезанные овощи. На десерт - два небольших персика.

Диета для похудения после 65 лет длится совсем недолго, но эффект вы увидите сразу. Дольше трех дней ее держать не следует, но при желании можно практиковать такое питание раз в месяц.

Главный принцип, который должна отражать женская диета для похудения после отметки шестьдесят - сброс веса без стресса для организма. Вы не должны чувствовать острый голод в течение дня. Если это происходит, вы выбрали себе неправильное питание. Оно может помочь вам похудеть, но цена - здоровье.

Сбросить лишний вес после 60 лет нелегко, но возможно. И очень важно делать это правильно. Наш эксперт - известный врач-диетолог Марианна Трифонова .

Разумеется, не ради заветных 90-60-90 учатся высчитывать калории бабушки и не для того, чтобы своей статью сражать наповал соседок по подъезду, ограничивают себя в пище дедушки. Большинству из них похудеть рекомендуют доктора. Ведь избыточный вес является одним из существенных факторов риска для следующих заболеваний:

● диабет II типа;

● гипертония;

● атеросклероз сосудов (причина инфарктов и инсультов);

● заболевания сердца;

● опухоли;

● синдром апноэ сна (остановки дыхания во сне);

● холецистит;

● остеоартроз и др.

Кроме того, лишние килограммы осложняют течение уже имеющихся недугов. Умеренная потеря веса (5-10%) может улучшить самочувствие и снизить дозу принимаемых медикаментов. Однако в большинстве случаев пожилым людям не стоит пытаться терять вес самостоятельно. Безопаснее, если этот процесс будет контролировать врач.

Лечение едой

Американские диетологи пришли к выводу, что у 85% людей старше 60 лет течение, по крайней мере, одного хронического заболевания можно облегчить с помощью рационального питания. При каждом заболевании - свои диетические особенности.

Для больных артритом и артрозом полезно ограничение в рационе мясной пищи и преобладание рыбы, молочных продуктов и овощей. Дело в том, что содержащаяся в мясе арахидоновая кислота вызывает воспаление суставов. А полиненасыщенные жирные кислоты омега-3, которыми богата морская рыба, и растительные масла препятствуют накоплению этой вредной кислоты и помогают синтезировать в организме простагландины - вещества, которые уменьшают боль и воспаление.

Больным подагрой врачи в первую очередь советуют отказаться от алкоголя, наваристых бульонов, острых закусок и приправ, грибов, солений, бобовых, кофе, шоколада. Им рекомендуют молочные продукты, хлеб, сахар, мед, овощи и фрукты, много жидкости.

Гипертоникам вреден избыток соли и воды, а рекомендованы продукты, богатые калием (молоко, виноград, бобовые, цитрусовые, бананы, брокколи, киви, картофель, сухофрукты), которые помогают снизить кровяное давление.

При остеопорозе, которым страдает подавляющее число пожилых людей (особенно женщины), как воздух необходимы кальций (содержится в молочных продуктах и зелени) и достаточное количество белка и витамина D (рыбий жир), помогающего этому минералу усваиваться.

При хронических заболеваниях желудочно-кишечного тракта сырые овощи и плоды заменяют вареными, жареные мясо и рыбу - отварными, ржаной хлеб - пшеничным.

При проблемах с легкими, например при хронической обструктивной болезни легких (ХОБЛ), могут быть вредны легкоусвояемые углеводы (белый хлеб, сладости). Зато полезны крестоцветные овощи - брокколи, спаржа, цветная капуста, редис, репа, брюква и хрен, они обладают свойством защищать легкие.

Лучше меньше, да лучше

Но есть и общие диетические правила, которых должны придерживаться люди в «третьем возрасте» независимо от того, какие болячки у них имеются. Эти правила помогут им отлично себя чувствовать и до преклонных лет оставаться в хорошей физической форме.

1. Главный принцип рационального питания в любом, а особенно в пожилом, возрасте - соблюдение режима. Есть нужно понемногу, но часто (5-6 раз в день). Такой режим питания поможет уменьшить чувство голода. Между основными приемами пищи можно перекусывать сырыми овощами и несладкими фруктами.

2. С годами калорийность питания следует снизить примерно на четверть. Пища для тех, кому за 60, должна содержать 1900-2100 калорий в сутки. Если стоит задача похудеть, то этот показатель должен быть снижен. Но резко уменьшать энергетическую ценность рациона в таком возрасте не рекомендуется - ослабевает организм. Поэтому строгая вегетарианская диета пожилым людям вредна. Также опасны и монодиеты и вообще однообразное питание.

3. Трудноперевариваемые жиры (сало, колбасы, сливочное масло и т. д.) нужно если не исключить, то сильно ограничить. Ведь тяжелые жиры забивают сосуды холестерином. Но обходиться вовсе без жира не просто вредно и бессмысленно с «похудательной» точки зрения. Дело в том, что именно жиры дольше всего задерживаются в желудке и благодаря этому устраняют чувство голода. К тому же они повышают активность ферментов, стимулирующих распад жира в организме. Выход прост: нужно животные жиры заменить растительными. 25 г растительных масел в день в составе салатов и винегретов - то, что нужно.

4. Белка в рационе пожилых людей должно быть около 0,8-1 г на 1 кг веса тела. Достаточное количество этого компонента предупреждает потери белка в тканях, а стало быть, дряблость кожи и мышц, а также создает чувство сытости. В диете должны быть такие белковые продукты, как рыба, творог, морепродукты, орехи. Мясо - не чаще 1-2 раз в неделю.

5. Всем пожилым, а тем, кто хочет похудеть, особенно, надо резко ограничить потребление углеводов- до 100-200 г в день. Прежде всего сократить следует количество легкоусвояемых углеводов (сахар, мед, сдоба, макаронные и мучные изделия, рис, манка, картофель), можно оставить в неизменном количестве только фрукты, ягоды и молочные продукты. Особенно полезны пожилым людям кисломолочные продукты нулевой жирности, обогащенные живыми бактериями, - такая пища помогает работе кишечника и способствует похудению. Источниками «долгоиграющих» углеводов должны быть хлеб из муки грубого помола, крупы из цельного зерна, бобовые, овощи, кислые фрукты и ягоды. Из фруктов полезнее всего яблоки. В них присутствует сложный элемент под названием «эпикатехин полифенол», который омолаживает сердце, улучшает циркуляцию крови, увеличивает эластичность кровеносных сосудов и повышает иммунитет.

6. С годами чувство жажды притупляется, тем не менее обязательным для пожилых людей является прием 1-1,2 л жидкости в день (сюда входит не только вода, но и соки, молоко, чай, морсы и т. д.). Однако пить слишком много воды не следует.

7. Исключить возбуждающие аппетит продукты и блюда: крепкие бульоны и соусы, рыбу, грибы, копчености, соления. До минимума ограничить алкоголь.

8. Чтобы похудение шло более эффективно, 1-3 раза в неделю можно устраивать разгрузочные дни. Они подстегивают обмен веществ и помогают быстрее выводить излишки жира. Разгрузочные дни бывают мясо-рыбно-овощными, творожно-кефирными, фруктово‑овощными. Лучше их чередовать. Желательно начинать с более сытных (мясные, рыбные, творожные), а далее переходить к фруктово‑овощным и молочным.

«Белая смерть»

Именно так принято называть соль и сахар. Избыточное количество того и другого вредит организму и способствует набору лишнего веса, поэтому независимо от состояния здоровья два этих продукта нужно ограничивать.

Вместо сахара лучше использовать его заменители. Помимо них существуют еще и подсластители, например солодовые экстракты (декстрин-мальтоза, мальтозная патока). Они улучшают образование гликогена в печени, благоприятно действуют на кишечную микрофлору и могут использоваться вместо сахара при болезнях печени, почек, кишечника.

Потребление соли следует уменьшить до 5-7 г в день. Готовить лучше без этой приправы, а добавлять ее непосредственно перед едой в приготовленное блюдо и в небольших количествах. Можно использовать и диетические соли, которые не содержат вредный для гипертоников и людей с больными суставами хлорид натрия. Как правило, в такой соли больше всего калия и магния. Однако если при гипертонической болезни или подагре эти соли полезны, то при тяжелой почечной недостаточности и избытке калия в организме они противопоказаны.

Личное мнение

Анита Цой:

Самое главное - не приковывать себя к дивану, не лежать часами перед телевизором. Все лишние килограммы появляются от нашей матушки-лени, поэтому, если кому-то хочется танцевать, срочно бегите на танцы, в клуб, на любой концерт артиста, где можно поплясать. Если вам по душе прогулки с собакой, то бегите с ней гулять на площадку и дрессируйте ее, главное - начать движение.

Чем старше становится женщина, тем важнее для нее следить за тем, чтобы вес не превышал допустимых медиками средних значений. Теперь уже дело не только и даже не столько в желании выглядеть хорошо (хотя оно присутствует в любом возрасте!). Каждый лишний килограмм - дополнительная нагрузка на организм, который уже охвачен процессами старения. Тем более что похудеть женщине за 60 проще, чем в 40 и даже 50-летнем возрасте.

Каждый возраст имеет свои плюсы и минусы. Для некоторых в 60 жизнь в очередной раз только начинается. Это тот возраст, когда большинство работающих женщин уже вышло на пенсию, у них много свободного времени, которое можно полностью посвятить себе любимой. Главное - воспринимать выход на пенсию не как приговор, а как период новых возможностей, которые открываются перед вами.

Второй большой плюс 60-летнего возраста в том, что климакс уже завершен, и в организме не бушуют гормональные бури, как несколько лет назад. В этот период обычно нормализуется сон, проходят внезапные перепады настроения, стабилизируется работа всего организма.

Если женщина не отягощена многочисленными хроническими заболеваниями, ее самочувствие значительно улучшается. Многие буквально переживают вторую молодость, когда хочется открывать новое, получать удовольствие от жизни.

Вот тут и подстерегает первая опасность! На работу ходить уже не нужно, и если не загрузить себя новыми делами, то большая часть времени будет проводиться в квартире. Какая же женщина удержится от того, чтобы лишний раз не заглянуть в холодильник?! Тем более, когда есть время на то, чтобы собственноручно приготовить себе вкусненькое, до которого раньше, в силу постоянной занятости, просто руки не доходили.

Угроза переедания зависает и над теми, кто воспринимает 60-летний возраст и/или уход на пенсию как сильнейший стресс и пытается компенсировать его сладеньким. Поднимая настроение таким образом, очень скоро можно заметить, что любимые вещи становятся тесноваты. Вот тут-то в пору забить тревогу и серьезно заняться собой, пока стрелка весов не заползла угрожающе высоко.

В чем угроза

Если в молодом возрасте лишний вес - это в первую очередь некрасиво, то в пожилом - он начинает представлять реальную угрозу для здоровья.

Возможно, перечисленные ниже факты заставят вас пересмотреть свое отношение к этой проблеме и все-таки задуматься о том, как похудеть женщине в 60 лет правильно. Ведь неправильное похудение тоже пользы для пожилого организма не принесет.

Пожалуй, здесь есть о чем задуматься. Поэтому, если вы не хотите провести большую часть оставшейся жизни в постели или на больничной койке, начинать избавляться от лишнего жира надо прямо сейчас.

Худеем правильно

Правильный способ, как похудеть после 60 лет, только один - откорректировать рацион и ввести регулярные физические нагрузки, даже если вы раньше никогда не занимались спортом и не собирались этого делать. Другого пути, чтобы сохранить здоровое и красивое тело в пожилом возрасте, просто нет. И права на серьезные ошибки тоже.

То, что прощает молодой организм, в котором активно идут процессы регенерации, пожилой переживает с большим трудом. А после слишком сильного стресса он может так до конца и не восстановиться.

Никаких стрессов

Поэтому первое правило здорового похудения для женщин после 60 лет - никаких стрессов: ни моральных, ни физических! И не надо возражать, что в современном мире это невозможно. Стресс - не те события, которые с нами происходит, а наше к ним отношение. Вот его и нужно менять в правильную сторону.

Если вы искренне увлечетесь позитивным мировоззрением и здоровым образом жизни, то вполне вероятно, что даже скептически настроенные домашние позже к вам присоединятся.

Здоровое питание

Как составить недельный рацион, лучше обсудить с профессиональным диетологом. Он сможет учесть не только возрастные особенности женского организма, но и ваши индивидуальные вкусовые предпочтения, режим дня, образ жизни и наличие хронических заболеваний.

Как видите, ничего сложного и принципиально нового здесь нет. Но при соблюдении всех перечисленных рекомендаций лишний вес постепенно начнет уходить. И тут ему надо помочь физическими нагрузками.

Физические нагрузки

Большинство хороших спортивных клубов обязательно имеют группы для пожилых людей, в которых они занимаются йогой или оздоровительной гимнастикой. Такие занятия обычно проходят в утреннее время, когда загрузка залов минимальна, поэтому они довольно доступны по цене. Хороший фитнесс-тренер обязательно даст вам рекомендации по питанию.

Идеальной нагрузкой для пожилых являются прогулки в парке в умеренно-быстром темпе. От бега после 60 лучше отказаться, особенно если вы не практиковали его ранее - при каждом ударе стопы об асфальт возникает серьезная нагрузка на суставы и позвоночник. А вот езда на велосипеде очень полезна, если у вас нет артрита или артроза.

А что лучше позволит ощутить себя самой обаятельной и привлекательной, чем восточный танец? Это искусство доступно для женщин любого возраста.

Плавные движения под музыку позволяют проработать все мышцы тела, успокаивают нервную систему и сжигают лишние килограммы. Единственным противопоказанием к таким занятиям являются заболевания органов малого таза и сильный варикоз.

Результаты

Подобные программы похудения и оздоровления пожилых людей очень популярны во всем мире именно потому, что они доказали свою эффективность. Следить за своей фигурой надо в любом возрасте. И после 60 лет для этого есть больше времени, поэтому при правильном подходе от здорового образа жизни можно получать настоящее удовольствие.

Результаты тоже не заставят себя ждать. Стремительного снижения веса в таком возрасте ожидать не приходится, но даже 2-3 килограмма в месяц - очень достойный результат. Но главное, что очень скоро вы заметите позитивные изменения в своем самочувствии, а ведь именно для этого мы худеем в первую очередь, когда нам за 60.

Как бы там ни было, но к 60 годам замедляются процессы обмена веществ, окислительно-восстановительные реакции, пищевые вещества хуже усваиваются в организме и менее интенсивно расщепляются до конечных продуктов обмена. Тем не менее, процесс старения и связанные с ним отклонения от нормы можно существенно замедлить. И важным фактором в этом становится правильное питание после 60 лет, пересмотр своего рациона в соответствии с теми возможностями и потребностями организма, которые характерны для человека в достаточно почтенном возрасте.

Первым делом нужно позаботиться о снижении энергетической ценности рациона, в противном случае человек начинает полнеть. Это обусловлено тем, что пожилые люди меньше двигаются, что приводит к уменьшению их энергетических затрат. А избыточная масса тела является одним из факторов риска возникновения целого ряда заболеваний, в том числе сахарного диабета, атеросклероза, ожирения, болезни суставов. Поэтому необходимо ограничивать употребление различных кондитерских изделий. Сократить потребление сахара - его в ежедневном рационе не должно быть более 3-4 чайных ложек. Заменить его можно 60 граммами меда, но при том условии, что в этот день человек вообще не будет употреблять сахар, торты, пирожные или конфеты.

Также необходимо сократить употребление хлебобулочных изделий из муки тонкого помола, а также макарон и вермишели. В то же время несколько кусочков ржаного хлеба вчерашней выпечки или отрубного хлеба будут вполне уместными и полезными.

Правильное питание после 60 лет: ограничения и предпочтения

Вообще, с возрастом нужно стараться меньше есть, ведь переполненный желудок оказывает давление на диафрагму, ограничивает и затрудняет ее подвижность, а это мешает свободному дыханию. Это даже может вызывать боли в сердце. В то же время нужно следить за тем, чтобы меню было разнообразным.

Весьма важно в этот период пересмотреть свой рацион правильного питания на месяц. Совсем не обязательно в пожилом возрасте полностью отказываться от мяса, просто есть его надо меньше, достаточно одного мясного блюда в день. А несколько дней в неделю можно вообще обходиться без мясных продуктов, для пожилого человека это пойдет на пользу. Стоит обратить внимание на способ приготовления мяса, а также рыбы. Желательно их не жарить, а отваривать. А для того, чтобы пища была привлекательной и вызывала аппетит, отварные рыбу и мясо можно обжарить до золотистой корочки, однако не на животном, а на растительном жире.

С возрастом нужно быть и очень осторожными с употреблением соли - буквально несколько граммов соли ежедневно вполне достаточно для досаливания блюд. Избыток солей натрия задерживает воду в тканях организма, что ведет к увеличению массы тела, вызывает отеки и становится причиной увеличения артериального давления.

Нужно помнить, что в кишечнике пожилого человека начинают преобладать гнилостные бактерии, которые нарушают синтез некоторых витаминов в организме, а также ухудшают обезвреживающую функцию микрофлоры и уменьшают выведение холестерина. Для того, чтобы нормализовать кишечную микрофлору, необходимо употреблять растительно-молочную пищу, такую как крупы, овощи, фрукты, молочнокислые продукты, в том числе творог и сыры нежирных сортов.

Для противодействия склерозу в рацион правильного питания на месяц полезно включить и употреблять морепродукты, такие как, например, кальмары и морская капуста. Для пополнения же организма минеральными веществами, витаминами и клеточными оболочками, без которых невозможно нормальное пищеварение, в ежедневном рационе пожилых людей обязательно должны присутствовать сырые овощи, фрукты и сухофрукты. И, конечно, в ежедневное меню очень уместно включать лук и чеснок, в котором имеются вещества, которые тормозят развитие опухолей.

У мужчин в зрелом возрасте уменьшается уровень тестостерона, что замедляет процессы метаболизма, вызывает заболевания простаты, болезни сердца, остеопороз и т.д.

После 60-ти замедляется процесс самообновления белков, поэтому потребность организма в них уменьшается. Поэтому целесообразно сократить дневную норму употребления мясных белковых продуктов (1 грамм на 1 кг веса) . Кости в этом возрасте подвергаются частым переломам из-за недостатка кальция, поэтому организму необходим кальций , который содержится в молочных продуктах.

Потребность в углеводах в организме мужчины тоже меняется . Если в среднем возрасте норма составляет 340 г, то после 60-ти она уменьшается до 290г. Причем следует отдавать предпочтение сложным углеводам, содержащим клетчатку (около 30 г в день).

Особенная потребность стареющего мужского организма в витаминах и минералах, поскольку с возрастом меняется характер их усвоения. Витамины С, Р, А, Е, В стимулируют регуляцию процессов окисления .

Употребление витамина А благотворно влияет на кожу и органы зрения . Лучше обеспечивать организм витаминами за счет пищевых продуктов. Но, чтобы восполнить организм недостатком витаминов, рекомендуется 2 раза в год проходить курс приема поливитаминными препаратами (зима-весна).

Растет также потребность в минералах. К 60 годам в организме накапливаются одни вещества и снижается уровень других. Например, натрия становится больше, а йод, хром, калий, железо, кальций, свинец оказываются в дефиците . Остеопороз в этом возрасте развивается как раз по причине недостатка кальция.

У мужчин после 60 часто наблюдается железодефицитная анемия, особенно если есть заболевания ЖКТ. Следовательно, и кровяные эритроциты недополучают железо. Продукты питания, соответственно, должны быть богаты недостающими минеральными веществами.

И обязательно стареющий организм требует восполнения жидкости.

Он теряет до 2,5 л в день. Поэтому восполнять ее нужно не только за счет питания, а также выпивать не менее 1,5л жидкости в сутки в виде компотов, соков, отваров или простой чистой воды.

Полезные продукты

Лучшими для мужчин старше 60 лет являются продукты, которые могут помочь справиться со всеми возрастными изменениями . Следует употреблять продукты, которые помогут укрепить иммунитет, поддержать умственную активность, урегулировать энергообмен.

Фрукты и овощи

Все мужчины после 60 лет должны включить в рацион 200 г ягод ежедневно. Все ягоды полезны . Но особенно рекомендуется черника, поскольку в ней содержится больше всего антиоксидантов, полезных для работы мозга.

Большинство ягод содержит много клетчатки и витамина С . В них также содержаться флавоноиды, которые способны предотвратить болезнь Паркинсона. Этих веществ много есть и в яблоках. Наличие в ягодах и яблоках кварцетина делает полезным их употребление при увеличении простаты, простатита. При мужских заболеваниях хорошо включить в меню гранат.

Овощи тоже должны обязательно быть включены в ежедневный рацион . Разные виды капусты (брокколи, цветная, китайская, белокочанная) уменьшают вероятность заболеть раком мочевого пузыря благодаря большому количеству клетчатки.

Овощи зеленого цвета благотворно сказываются на работе мозга и сексуальном здоровье. Шпинат благодаря содержанию лютеина увеличивает кровяной приток к органам. В зеленых листовых культурах содержится фолиевая кислота, кальций и калий.

Орехи

Орехи в рационе мужчин старше 60 лет считаются самыми необходимыми продуктами. Все орехи хорошо влияют на работу сердца. Кроме того:

  • миндаль поднимает настроение и нормализует сон;
  • бразильские орехи полезны для простаты;
  • грецкие орехи имеют противовоспалительные свойства;
  • фисташки уменьшают количество холестерина и улучшают эрекцию.

Зерновые и бобовые

Бобовые культуры и фасоль являются одними из лучших продуктов, защищающих от онкологических заболеваний.

Обязательно нужно включить в рацион белую фасоль , а также черные бобы, хорошо влияющие на работу мозга. Употребляя фасоль хотя бы 3 раза в неделю, можно снизить риск развития рака толстой кишки на 33%.

Особое место у мужчин после 60 лет должны занять цельнозерновые продукты. Содержание клетчатки в ячмене, овсе, пшенице, коричневом рисе сохраняет здоровье сердца и ЖКТ . Цельные зерна перевариваются медленно, это дает возможность регулировать содержание сахара в крови.

Молочные и рыбные продукты

Для нормальной работы кишечника необходимо включить в рацион кисломолочные продукты, включая нежирные сыры и творог . Метионин, содержащийся в твороге, препятствует ожирению печени.

Не может организм, как молодой, так и стареющий, без Омега-3 жирных кислот, которые улучшают функциональность сердца, простаты и мозга. Содержаться они в основном в морепродуктах. Поэтому мужчинам следует включать в рацион:

  • лосося ;
  • тунца ;
  • сардины ;
  • скумбрию .

Более полезной является рыба, выловленная в море , а не выращенная в искусственных условиях.
Нельзя забывать об употреблении здоровых жиров (оливковое масло, семечки, авокадо), которые необходимы для здоровья сердца и сосудов.

Особенности питания и меню для мужчин за 60

Еда мужчин после 60-ти должна легко усваиваться, быть сбалансированной, и вместе с тем менее энергетической , чем в молодом возрасте. Она должна содержать достаточно белка, витаминов, кальция, железа, калия. И конечно необходимо выпивать достаточно жидкости.

Режим питания должен заключаться в регулярности . Между приемами пищи нельзя делать длинных промежутков. Это дает возможность обеспечить нормальное переваривание и усвоение питательных веществ. Лучше обеспечить 4-разовое питание в день.

В процентном соотношении суточного употребления пищи:

  • первый завтрак -25%;
  • второй завтрак – 20-25%;
  • обед – 30-35%;
  • ужин – 20-25%.

На ночь лучше употреблять малокалорийные фрукты и кисломолочные продукты.

Мужчинам после 60 можно 1 раз в неделю устраивать разгрузочный день (но не голодание). В другие дни желательно ограничить однократное употребление мяса до 100 г. Рыбы нужно съедать до 70 г в день. Основу белковой пищи в основном должен составлять обезжиренный творог (100 г ежедневно). Сыра нужно съедать около 30 г.

Рыбу и мясо желательно отваривать, а не жарить , потому что экстрактивные компоненты, которые ухудшают функциональность печени, при варке остаются в бульоне, а при жарке остаются в самом продукте. Поэтому употребление насыщенных бульонов стоит ограничить.

Ограничения и исключения продуктов из рациона

С возрастом мужчине нужно стараться не переполнять желудок, поскольку переизбыток в нем еды затрудняет подвижность диафрагмы, мешая свободно дышать.

Нужно ограничить употребление углеводов в разумных пределах, стоит сделать это за счет сладостей и сахара. Чрезмерное содержание сахара в организме опасно развитием атеросклероза и ведет к накоплению избыточного жира. А чрезмерный выброс инсулина в кровь при употреблении сладкого повышает вероятность появления диабета. Сахара можно съедать не более 4 чайных ложек в день. Это с учетом исключения других сладостей. Нужно ограничить прием белого хлеба.

Особое внимание нужно уделить употреблению соли (достаточное количество -5 г в день). Нельзя забывать, что животные и растительные продукты содержат NCl. Соль способна удерживать жидкость в тканях, провоцируя увеличение веса, отеки, повышение давления.

Есть заблуждение, что мужчинам после 60 не нужно употреблять яйца из-за содержащегося в них холестерина . Но доказано, что в яйцах есть компоненты, нормализующие липидный и холестериновый обмен. Поэтому ограничить стоит употребление желтков, белки можно есть без ограничений.Зрелым мужчинам следует сократить прием холестеринсодержащих продуктов (субпродукты, жирная рыба, сало, колбаса, сливочное масло, сливки). Но полностью исключать их не нужно. В день мужчине после 60 можно употребить 300 мг.

Кофе, черный чай и сладкие газированные напитки должны быть в ограниченных количествах . Лучше пить зеленый чай или травяные чаи (если нет противопоказаний), какао. Алкоголь лучше исключить вообще. Иногда можно себе позволить только немного красного вина.

Сколько не говорить о правильных продуктах и их необходимых количествах для организма, они не пойдут на пользу при нарушении режима питания. Если есть с большими интервалами и слишком обильно, питаться на ходу, наедаться на ночь – все это отнимает драгоценное здоровье и укорачивает годы жизни.

Вот мы и рассказали вам о еде для мужчин после 60 лет. Будьте здоровы!